Hoe gezond eten volhouden om het door iedereen zo gevreesde jojo effect te voorkomen? Velen vragen het zich af. Als je je gezond gewicht wilt bereiken én behouden kun je dit jojo effect best missen. Het jojo effect ontstaat bij een ongezond crash dieet. Zo krijg je veel te weinig calorieën binnen. Daardoor hou je een crash dieet nooit lang vol. Eens er mee gestopt vliegen de kilo’s er sneller aan dan je ze verloor, zodat je al vlug meer weegt dan bij de start van je crash dieet. Het ene dieet volgt na het andere, zonder resultaat. Met zo een crash dieet krijg je ook veel te weinig gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, eiwitten en voedingsvezels naar binnen. Dat is uiteraard nadelig voor je gezondheid.
Maar hoe gezond eten volhouden om niet alleen je gezond gewicht te bereiken maar ook te behouden?
Wil jij dit jaar fris van start met een gezonder eetpatroon? De start van een gezond(er) leven is makkelijker dan je denkt. Door bijvoorbeeld ongezonde tussendoortjes te vervangen door groente of fruit leef je op een vooral lekkere manier al een stuk gezonder. Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Helemaal nieuw is het waarschijnlijk niet, maar herinner jezelf regelmatig aan de onderstaande tips.
Kies voor zoveel mogelijk verse natuurlijke producten
Hoe minder ingrediënten in onze voeding aanwezig zijn hoe gezonder het product. Natuurlijke voeding bevat maximaal vijf bestanddelen, het meest natuurlijke maar één. In een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon eet je dus zoveel mogelijk natuurlijk. Daar horen zeker geen bewerkte producten bij. Dat zijn bijvoorbeeld verse groenten en fruit, peulvruchten (erwten, bonen, groentekiemen, maïs, kapucijner, linzen en kikkererwten), onbewerkte noten, zaden en pitten, volkorengranen (haver, zemelen, boekweit, gierst en quinoa) en volkorenproducten zoals alle soorten volkorenbrood, bolkoren deegwaren en zilvervliesrijst. Tijdens het bewerken van voedingsproducten gaan er heel wat gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, eiwitten en voedingsvezels verloren.
Hoe gezond eten volhouden: Kook zelf en eet evenwichtig en gevarieerd
Kant en klare gerechten en diepvriesmaaltijden horen niet thuis in een gezond voedingspatroon. Kook daarom zoveel mogelijk zelfs en eet evenwichtig en gevarieerd. Probeer regelmatig nieuwe natuurlijke smaken uit. Breng al je gerechten op de gewenste smaak met verse kruiden en specerijen en experimienteer met verse groenten, fruit en peulvruchten. Eet zoveel mogelijk natuurlijke voeding in alle mogelijke kleuren. Zo krijg je alle gezonde voedingsstoffen naar binnen om gezond te blijven functioneren. Maak daarbij ook kennis met de kleurrijke wereldkeuken zodat je nieuwe smaken en gerechten.
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en snel afvallen![/fusion_button]
Hoe gezond eten volhouden: zuiver regelmatig je lichaam van alle (giftige) afvalstoffen
Als gevolg van ons ongezond eet- en leefpatroon, onze vele lichaamsprocessen en ons slecht leef- en woonklimaat stapelen de (giftige) afvalstoffen zich op in onze organen en lichaamsweefsels. Dat is uiteraard nadelig voor onze algemene gezondheid. Zuiver daarom constant je lichaam met de juiste natuurlijke voeding in plaats van het sporadisch te zuiveren in het vooruitzicht van een nieuw seizoen. Een gezuiverd lichaam activeert je stofwisseling zodat je meer opgeslagen vet verbrandt. Je lichaam constant zuiveren doe je met de juiste natuurlijke voeding en vooral door:
Verse groente en fruit zoveel mogelijk te variëren
Groenten eet je zoveel je wilt. Die zijn namelijk rijk aan alle gezonde voedingsstoffen en bevatten nauwelijks calorieën. Eet dagelijks minstens 500 gram rauwe of gekookte groenten. Fruit bevat van nature fruitsuikers. Eet daarom dagelijks nooit meer dan twee verschillende stukken fruit.
Hoe gezond eten volhouden: Met vezelrijke voeding
Voedingsvezels zorgen voor een gezonde spijsvertering, een gezonde darmflora en een regelmatige en soepele stoelgang. Vezels geven je ook een langer verzadigd gevoel. De meeste voedingsvezels vind je vooral in verse groenten en groene bladgroenten, in vers fruit, volkoren granen en volkorenproducten zoals havermout, alle soorten volkoren brood, volkoren deegwaren, zilvervliesrijst, noten en in peulvruchten.
Dagelijks voldoende water te drinken
En bij voorkeur minstens 2,5 liter per dag. Water spoelt niet alleen je lichaam school, maar geeft je snel een langdurig voldaan gevoel waardoor je minder eet. Gezonde alternatieven voor water zijn koffie en thee zonder melk en suiker, kruidenthee en een zelf gemaakte smoothie met veel groenten en enkele stukjes vers fruit. Kant en klare fruit- en vruchtensappen drink je best zo weinig mogelijk. Ze barsten van de toegevoegde suikers.
Lees ook: Afvallen volhouden:Op wat moet je letten om je doel te bereiken
Hoe gezond eten volhouden: Eet wekelijks tweemaal vette vis
Vis en vooral vette vis is een belangrijke leverancier van vooral hoogwaardige eiwitten, vitaminen, mineralen en gezonde vetzuren, vooral omega 3. Deze laatsten helpen tegen overgewicht en te veel buikvet, aderverkalking, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en diabetes. Denk bij vette vis vooral aan wilde zalm, paling, tonijn, schol en schelvis, heilbot, tarbot, dorade, sardienen, makreel, sport, haring en ansjovis. Er gaat niets boven verse vis.
Gezond eten volhouden met minder suiker en ongezonde vetten
- Vet vlees
- Bewerkt vlees vooral als broodbeleg: vooral worst, salami, patéé
- Snoep, koekjes, gebak en chips
- Boter
- Harde kaassoorten
- Room
Vervang deze ongezonde voeding door gezonde onverzadigde vetten en vetzuren. Die vind je vooral in:
- Vette vis
- Plantaardige oliën: zoals olijfolie, kokosolie, sesam- en notenolie
- Avocado’s
- Onbewerkte noten, zaden en pitten
Lees ook: Jojo effect: Hoe afvallen en jojo effect voorkomen?
Geraffineerde witte Suiker
Voeding rijk aan toegevoegde suikers verhogen je risico op overgewicht. Wees zeker ook voorzichtig met voeding die van nature suikers bevat zoals fruit en onbewerkte honing rechtstreeks van bij de imker. Die zijn veel gezonder dan toegevoegde suikers, maar het blijven suikers. Deze voeding eet je niet onbeperkt zoals fruit. Voeding met veel toegevoegde suikers is vooral:
- Snoep, koekjes, gebak en chips
- Kant en klare ontbijtgranen
- Alle frisdranken, ook hun light versie
- Bewerkte voeding en light voeding
- Alle frisdranken, ook hun light versie
- Zuivelproducten met een toegevoegd smaakje
Beperk je zoutconsumptie
De meesten van ons eten niet alleen te veel suiker, maar ook veel te veel zout. Dat verhoogt je risico op hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Te veel zout eet je vaak zonder het zelf te beseffen. Heel wat kant en klare voeding bevat namelijk te veel zout zoals soep en sauzen in blik, brood en ontbijtgranen. Om gezond te blijven ligt ons zoutgebruik niet hoger dan zes gram of één theelepel per dag. Breng je gerechten voortaan op smaak met verse kruiden en specerijen.