Groentesap voor meer energie en makkelijker afvallen maak je best zelf + Recept

Groentesap is na water de meest gezonde drank ook als je iets aan je overgewicht wilt doen. Meestal grijpt men dan naar groentesappen uit de supermarkt. Men is er dan van overtuigd dat men goed bezig is.

Onterecht, want deze industriële groentesappen zijn geen goede manier om je gezondheid te verbeteren en je gewichtsprobleem op te lossen. Ze bevatten grote concentraties aan suiker of toegevoegde vetten.

Groentesap om je gezondheid te verbeteren en makkelijker af te vallen maak je best zelf. Met deze originele en makkelijke recepten.  

Besloot jij ook om iets aan je overgewicht te doen en wil je tegelijk je ongezond buikvet kwijt? Dan moet je er ook voor zorgen dat je over voldoende energie beschikt om ook tijdens je afslankkuur goed te blijven functioneren.

Tijdens het afvallen voelen velen zich snel vermoeid en hebben last van een tekort aan energie.

Je kunt er nochtans veel zelf aan doen om je voorraad energie aan te vullen. Daardoor ben je actiever, verbrand je meer opgeslagen vet en ongezond buikvet. Op die manier zul je uiteraard ook veel makkelijker je overgewicht verliezen.

Zelf geperst groentesap maakt je vitaler dan ooit

Groentesap maak je makkelijk zelf en neemt weinig of geen tijd in beslag. Om je verzadigingsgevoel te verlengen en je lunch of middagmaal te halen zonder hongergevoel start je bij voorkeur met een zelf geperst sap. Sap van tarwegras is hiervoor uitstekend. Dat drink je dan na een een groot glas lauw water met het sap van een verse citroen.

Een half uur later volgt dan je gezond ontbijt, bijvoorbeeld met havermout, twee sneetjes volkorenbrood met mager beleg of een hard gekookt eitje en een stuk fruit of een gezonde smoothie.

Als je je dag op deze manier zal je de voordelen daar al vlug zelf van ondervinden. Zowel wat je buikomtrek als je gewicht betreft.

De belangrijkste voordelen van zelf geperst groentesap:

  • Gezonde voedingsstoffen: zoals vitaminen, mineralen en voedingsvezels worden in versneld tempo opgenomen
  • Bevatten nauwelijks calorieën
  • Je krijgt veel minder ongezonde geraffineerde witte suiker naar binnen
  • Je zult makkelijker afvallen
  • Houden je bloedsuikerspiegel constant: daardoor maakt je pancreas of alvleesklier minder insuline aan. Dity hormoon regelt je vetopslag en vetverbranding
  • Vertragen je natuurlijk veroudering: waardoor je je strakke en jonge huid behoudt
  • Versterken je immuunsysteem en verhogen je natuurlijke weerstand: zodat je een kleiner risico loop op veel voorkomende en dikwijls seizoensgebonden aandoeningen
  • Verkleinen je risico op aderverkalking, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en diabetes en brengen je cholesterolgehalte in evenwicht

Wat zijn de beste groenten voor je zelf gemaakt groentesap?

Kies bij voorkeur voor biologisch geteelde groenten en neem groene bladgroenten als basis . Zo geniet je van alle gezondheidsvoordelen van verse groenten.

 De beste groenten voor je zelf gemaakt sap zijn: 

  •  Groene bladgroenten: zoals spinazie, andijvie, broccoli, alle groene koolsoorten, waterkers, paksoi, Chinese kool en bloemkool
  • Waterige groenten: zoals komkommer, selder, andijvie, sla, witloof, tomaten, Chinese kool, en courgettes
  • Wortelen
  • Rode bietjes
  • Uien
  • Knoflook
  • Venkel
  • Artisjokken

Gebruik bij voorkeur een blender voor het zelf maken van gezond groentesap

Gebruik bij voorkeur een blender voor het maken van je gezonde groentesap.  Op die manier geniet je maximaal van alle aanwezige gezonde voedingsstoffen waaronder vooral vitaminen, mineralen, sterke antioxidanten en voedingsvezels.

De pulp die met een blender achter blijft is ook veel droger is ook veel droger waardoor je minder groenten nodig hebt.

Er komt ook minder zuurstof in je groentesap terecht. Er wordt ook minder warmte vrijgegeven waardoor je je groentesap langer vers houdt, in de koelkast tot maximaal 72 uur.

Inspiratie om je gezond groentesap makkelijk zelf te maken

 

Groentesap met sla:

  • Ingrediënten: 8 blaadjes Romeinse sla, 2 wortels, 2 stengels bleekselder en een stukje van ongeveer 2 centimeter gember

Spinazie sap:

  • Ingrediënten: 2 handen spinazie, 1 halve (groene) appel, 2 stengels bleekselder en 1 theelepel spirulina of chlorella

Groentesap met zoete aardappel:

  • Ingrediënten2 stukjes verse kurkuma, 2 selderijstengels, 1 geschilde citroen, 1 zoete appel en 1 eetlepel chiazaden

Groentesap met spinazie en appel:

  • Ingrediënten: een handvol verse spinazie blaadjes , 1 bosje selder zonder stengels, 1 vierde in stukken gesneden komkommer, 1 handje peterselie, 2 appelen, 1 kiwi en 1 eetlepel pijnboompitten

Groentesap met komkommer en selder:

  • Ingrediënten: 1 halve komkommer, 1 appel, 2 stengels selder, 2 wortels en vers geperst citroensap

Groentesap met venkel en muntblaadjes 

  • Ingrediënten: 1 halve venkel, 2 kiwi’s, 1 appel en enkele verse muntblaadjes

Groentesap met rode bietjes

  • Ingrediënten: 2 kleine en geschilde rode bietjes, 1 appel, 1 halve chili peper zonder zaad, 1 stukje gember van ongeveer 1 centimeter

Hou je van een romig groentesapje? Vervang dan water door magere natuuryoghurt