Kortom, wat kan het eten van tonijn voor je gezondheid betekenen? 

Tonijn is een van de voedingsproducten met de grootste hoeveelheid hoogwaardige eiwitten. Naast eiwitten vind je in deze vette vissoort ook vele andere gezonde voedingsstoffen zoals:

  • Vitaminen: zoals vitamine A, B1, B2, B6, B11, B12 en vitamine D
  • Mineralen: vooral fosfor maar ook kalium, natirum, calcium, magnesium, ijzer, mangaan, selenium, koper en zink
  • Eiwitten: 100 gram tonijn bevat maar liefst 31 gram hoogwaardige eiwitten
  • Gezonde vetten
  • Goede cholesterol
JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!

Kies zeker geen bedreigde soort tonijn

Tonijn gezondTonijn is gezond, maar kijk uit welke soort je kiest. Sommige soorten zijn bedreigd, vooral de blauwvintonijn. Die is echter zo duur  dat we die weinig of niet op ons bord krijgen. Naast blauwvintonijn bestaan nog 20 andere soorten die gelukkig niet bedreigd worden. Bij ons is tonijn erg populair, vooral tonijn in blik. Men gebruikt deze vette vissoort vooral in tonijnsla, pastagerechten, in sushi of als gegrilde tonijnsteak.

Soorten tonijn

Blauwvintonijn: is veruit de meest bedreigde soort en is qua prijs vergelijkbaar met kaviaar.

  • Geelvintonijn: wordt vooral aangeboden in blik, als verse of gerookte filet, als steak of in sushi en raakt meer en meer overbevist.
  • De gestreepte tonijn of skipjacktonijn: wereldwijd de meest gevangen tonijnsoort. Plant zich razendsnel voort, is veel goedkoper en wordt vooral gebruikt voor tonijn in blik of voor goedkope tonijnbereidingen. Hij wordt ook als verse vis verkocht.

Het is niet altijd makkelijk om deze tonijnsoorten te herkennen. Geef daarom altijd voorrang aan vis en tonijn met het MSC-label, een internationaal erkendkeurmerk dat garandeert dat de vis op een duurzame manier gevangen is.

JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!

Tonijn gezond want verbrandt meer vet en doet makkelijker afvallen

Tonijn gezondTonijn gezond want rijk aan alle gezonde voedingsstoffen en bevat weinig calorieën. Naast veel hoogwaardige eiwitten vind je in tonijn ook gezonde omega 3 vetzuren. Die stimuleren onze stofwisseling waardoor we meer opgeslagen vet verbranden en daardoor makkelijker ons overgewicht verliezen. en vermindert het vet. Door de hoge concentratie aan gezonde vetzuren maken we meer leptine aan. Het betreft een hormoon dat onze hersenen stignaleert wanneer we verzadigd zijn en we genoeg gegeten hebben.

Eiwitten vergroten ons spiermassa  

Tonijn gezond: zoals hierboven aangehaald is tonijn rijk aan hoogwaardige eiwitten. Die zorgen voor meer en sterkere spieren en die zijn nodig om makkelijker ons overgewicht te verliezen. Spieren helpen ons sneller afvallen, omdat ze energie (calorieën) gebruiken, zelfs in rust. Daarom is voldoende slaap zo belangrijk. Vooral voor diegenen die hun gewichtsprobleem willen oplossen.

JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!

Tonijn gezond: de voordelen

Tonijn gezondBeschermt tegen hart- en bloedvaten: daar zorgen de omega-3 vetzuren in tonijn voor. Die verlagen ook onze slechte cholesterol, zorgen voor een goede doorbloeding en gezonde soepele aders

Verlaagt je bloeddruk: door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid kalium, een mineraal dat een hoge bloeddruk verlaagt  

Werkt sterk ontstekingsremmend: dankzij de combinatie van kalium en omega 3 vetzuren. Dat heeft een gunstige effect op onze hartfunctie en op de gezondheid van onze aders

  • Versterkt ons immuunsysteem: dat is het gevolg van de aanwezigheid van mangaan, zink, selenium en vitamine C. Een voor een sterke antioxidanten die ons immuunsysteem een boost geven. Antioxidanten beschermen ons tegen de vrij radicalen. Die kunnen onze lichaamscellen inpalmen waardoor ze ons ziek maken en ons natuurlijk verouderingsproces aanzienlijk versnellen
  • Helpt tegen depressie: wetenschappelijke studies leerden ons dat driemaal tonijn eten per week een sterker effect heeft dan Prozac, een veel gebruikt antidepressiva
JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!

Nog meer voordelen van tonijn

  • Verhoogt onze natuurlijke weerstand: waardoor we beter gewapend zijn tegen allerlei aandoeningen en vooral tegen verkoudheden, griep en bronchitis
  • Verlaagt het vetgehalte in ons bloed (triglyceriden): omdat het cholesterolgehalte in evenwicht brengt door de ongezonde cholesterol te verlagen en de gezonde te verhogen
  • Beschermt tegen ouderdomsziekten van onze ogen: dat is vooral het geval bij maculadegeneratie dat ons op termijn blind maakt. verlaagt de visie van het oog en brengt langzaam blindheid
  • Versterkt onze botten en beschermt tegen osteoporose: dankzij de aanwezigheid van vitamine D
  • Zorgt voor een jonge, strakke en stralende huid 
  • Voorkomt nierfalen: tonijn is rijk aan kalium, een mineraal dat onze vochtbalans regelt en de werking van onze nieren stimuleert
  • Voorkomt ontstekingsziekten zoals reuma, artrose, artritis en jicht
  • Zorgt voor een meer stabiele bloedsuikerspiegel: je maakt dan minder insuline aan wat tonijn gezond maakt voor diabetici
JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!
  • Verbetert je humeur en vermindert plots stemmingswisselingen: daar zorgt de selenium in tonijn voor. Dit mineraal maakt je rustiger en de omega 3 vetzuren zorgen voor minder stemmingswisselingen

Je gezondheid verbeteren en makkelijker afvallen doe je met een natuurlijk voedingspatroon zoals beschreven in de Afslank Receptenbijbel van Oscar Helm(Gratis Webinar).

Probeer de Afslank Receptenbijbel nu risicovrij uit… 60 Dagen niet goed? Geld terug!  

Gezond vetpercentage

JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen!