Gemberwater is een supergezond drankje met een sterk helende werking. Dankzij zijn sterk ontstekingswerende werking zorgt het voor soepele spieren en gewrichten. Het is een sterke en natuurlijke pijnstiller en is vooral doeltreffend bij reuma, artrose en artritis. Nu gebruiken ook professionele als recreatieve sporters meer en meer gember en gemberwater (thee). Die krijgen vaak last van hun maag en darmen tijdens of na het sporten, waardoor gember een natuurlijke remedie kan zijn om je maag te kalmeren. Maar wist je dat je met het drinken van gemberwater ook je gewicht beter onder controle houdt?
Wat kan gember en gemberwater ook voor jouw gezondheid?
Gember is aromatische plant die niet alleen gebruikt wordt in de keuken om onze gerechten op smaak te brengen. Het wordt nu al eeuwenlang gebruikt in de Oosterse geneeskunde. Deze plant wordt nu ook bij ons meer en meer gewaardeerd om zijn genezende eigenschappen.
De gemberwortel is lekker én gezond
Deze stof ondersteunt de geneeskrachtige werking van gember en is een van de sterkste antioxidanten die we kennen. Dankzij deze antioxidanten beschermen gember en gemberwater ons tegen de schadelijke vrije radicalen. Die maken ons niet alleen ziek maar versnellen ook ons natuurlijk verouderingsproces. Vrije radicalen zijn vooral verantwoordelijk voor een vale en slappe huid met ouderdomsvlekjes, rimpels en kraaienpootjes.
De voedingswaarde van gember en gemberwater
Gember en gemberwater rijn rijk aan gezonde voedingsstoffen en hebben beiden dan ook een grote voedingswaarde. In gember vind je vooral:
- Vitaminen: gember bevat vooral vitamine B1, B2, B6 en vitamine C
- Mineralen: zoals kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium, ijzer, koper, zink, chroom, aluminium
- Eiwitten
- Voedingsvezels
- Essentiële oliën: zoals limoeneen, citronella en gingerol, die grotendeels verantwoordelijk zijn voor de helende eigenschappen van de plant.
- Gingerol: geeft niet alleen de pittige smaak aan gember maar ook zijn verrassende geneeskrachtige werking.
Gimber heeft niet alleen een pijnstillende werking. Het werkt ook ontstekingsremmend, twee factoren die doeltreffend zijn tegen bij de behandeling van reuma, artrose en artritis en artritis
Gember en Gemberwater doen je gemakkelijker afvallen
In de Oosterse geneeskunde worden zowel gember als gemberwater succesvol gebruikt om meer opgeslagen vet te verbranden en makkelijker af te vallen. Deze natuurlijke kruiden houden tegelijk je bloedsuiker- als je leptine spiegel stabiel en verlagen je slechte LDL- cholesterol. Gember verlengt tegelijk je voldaan gevoel waardoor je eetlust wordt onderdrukt, je honger langer uitblijft en je dus minder eet.
Meer vet verbranden voor slanke lijn en platte buik
Dit kruid activeert ook je metabolisme of stofwisseling waardoor je meer opgeslagen vet verbrandt. Zo krijg je een platte buik met minder vet en meer spieren.
Kalmeert maag en darmen, ook tijdens het sporten
Gember en gemberwater voorkomt of verzacht de symptomen van vervelende maag- en darmklachten na een intensieve training. Daarom wordt gember meer en meer gebruikt door zowel professionele als recreatieve sporters. Dat danken we vooral aan de aanwezigheid van gingerolen, het belangrijkste actieve bestanddeel van gember. Heel wat sporters krijgen vaak last van hun maag en darmen tijdens of na het sporten, waardoor gember een natuurlijke remedie kan zijn om je maag te kalmeren.
Gemberwater drink je best voor elke maaltijd.
Met gemberdrankjes kun je veel kanten op.
De specerij combineert erg goed met andere kruiden die eveneens de stofwisseling activeren, gewichtsverlies bevorderen en over geneeskrachtige eigenschappen beschikken.
Je kunt het vet verbrandende effect van gemberwater nog versterken met het combineren van andere kruiden waarvan hun vetverbrandende werking wetenschappelijk bewezen is zoals:
- Kaneel
- Komijnzaad
- Mosterdzaad
- Oregano
- Kurkuma
- Kruidnagel
- Paprikapoeder
- Peterselie
- Venkel
- Munt
- Cayennepeper en chilipeper
Gemberwater verfrist op warme dagen
Gemberwater is uitstekend op warme dagen. Deze specerij hydrateert en verzacht daardoor alle vormen van misselijkheid. Gemberwater is helpt ook bij:
- Spijsverteringsproblemen en braken
- Winderigheid
- Maagkrampen
- Hoogtevrees
- Reisziekte
- Verstoorde hormonen
- Hoofdpijn en migraine
- Allerlei ontstekingen en zeker bij reuma, artrose en artritis
Voordelen van gemberwater
Gemberwater is een helende drank die alle geneeskrachtige stoffen van de gemberwortel combineert met deze van onbewerkte honing en citroen. Gemberwater:
- Bevat geen calorieën en helpt meer opgeslagen vet verbranden en makkelijker afvallen
- Kalmeert, ontspant en werkt sterk pijnstillend
- Helpt bij hoofdpijn, migraine en stress
- Verlicht maag- en darmklachten
- Stimuleert je bloedsomloop
- Voorkomt de vorming van vervelende spataderen
- Ondersteunt de behandeling van reuma, artrose en artritis
Zo maak je zelf gemberwater
Ingrediënten: 50 gram verse gember, 750 milliliter water, het sap van een halve citroen, twee eetlepels biologische, rauwe honing rechtstreeks van bij de imker
Bereiding
- Was een verse gemberwortel rasp de gember fijn
- Breng het water aan de kook en voeg daarna de verse gember toe.
- Laat het twee minuten verder sudderen op een laag vuurtje.
- Pers de halve citroen uit en voeg de biologische honing toe.
- Gemberwater drink je zowel koud als warm.
Hi Francois,
Ik lees graag je revues.
Ook voor mij is gezondheid eten erg belangrijk.
Groeten,
Eugenia
Bedankt Eugenia, dat doet goed.
Met gezonde groeten,
Francois
Gember mag niet gebruikt worden door mensen die bloedverdunners nemen,
gezien gember ook bloedverdunnend werkt.
Ik heb ooit in Frankrijk een heerlijk aperitief gekocht ‘Gentior’ op basis van wortels van wilde gentian,
(boisson fermentée aromatisée à la racine de Gentiane. . 15% alcohol.
Zo spijtig , ik kan het nergens meer vinden .
Felicitatie met deze website !
Vriendelijke groet,
Jacqueline.
Bedankt voor je complimentje Jacqueline!
Groetjes,
Francois,
Leefnugezonder