Spread the love

Verborgen suikers horen zeker niet thuis in een gezond eetpatroon. Zeker niet als je gezonder wilt eten en iets aan je overgewicht wilt doen. Naast het gezondheidsaspect is ook het sterk verslavend aspect een extra reden om voortaan weinig of geen suikerrijke voeding te eten. Hoe meer zoetigheid je eet, hoe groter je drang naar suiker. Je lichaam zal daarop reageren door meer vetten op te slaan. Maar stond je er al eens bij stil hoeveel verborgen suikers in onze alledaagse voeding aanwezig zijn? Die zijn zo mogelijk nog ongezonder. Met deze voeding denken we immers dat we goed en dus gezond bezig zijn terwijl dat niet zo is.

INHOUDSOPGAVE

Welke alledaagse voeding is rijk aan suikers zonder dat we het beseffen?

Hoe kun je geleidelijk overschakelen naar alvast wat minder suiker?

Besloot je zo weinig mogelijk suiker te eten om je gezonder, fitter en vitaler te voelen? Let dan zeker op verborgen suikers. Dan kun je nu al beginnen door minder geraffineerde witte suiker aan je eten toe te voegen. Maar daarmee is ons gigantisch suikerprobleem zeker niet opgelost. Het is immers zo goed als onmogelijk om voeding te kopen waar geen suikers in zitten. Deze verborgen suikers zijn de grootste boosdoeners en een belangrijke oorzaak van overgewicht en daaraan gelinkte aandoeningen zoals:

Ongezond buikvet
Aderverkalking
Hart- en vaatziekten
Verstoorde hormonen
Een onevenwichtig cholesterolgehalte
Hoge bloeddruk
diabetes

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/20_Dagen_Suikervrij/40582/50831″ color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil meer informatie over hoe ik zonder suiker kan eten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Deze ongezonde toegevoegde suikers vind je vooral in:

Snoep, koekjes en gebak
Snacks zoals chips
Kant- en- klare gerechten
Diepvriesmaaltijden

Verborgen suikers

Als je suikervrij wilt eten zonder verborgen suikers controleer dan zeker de etiketten op de aanwezigheid van suikers vooraleer deze te kopen. Suiker wordt aan vele voedingsproducten toegevoegd zelfs als dat niet nodig is. Producenten doen dit om op een goedkope manier de smaak te verbeteren en de bewaartijd te verhogen.

Wat zijn verborgen suikers?

Toegevoegde verbrogen suikers en kunstmatige zoetstoffen brengen onze gezondheid niets bij, integendeel. Op die manier krijgen we veel meer suiker naar binnen dan we vermoeden en wordt onze drang naar zoet er alleen maar groter op. Op etiketten van vele voedingsproducten komt suiker onder andere benamingen voor om de consument te misleiden. Er zijn zelfs heel wat fabrikanten die dit bewust doen, zodat mensen de toevoegingen niet als suiker zouden herkennen. Dit komt zelfs voor bij light producten en suikervrije voeding.

De meest voorkomende benamingen voor verborgen suikers zijn: ahornsiroop, bietsuiker, brown Sugar, bruine rijst siroop, anejuice, cane sirop, chrystalline fructose, corn syrup, corn sweetener, extrine, dextrose, diksap en druivensuiker, fructose, fructose- glucosestroop en fruitsuiker concentraat, galactose, gerstemout, glucose en glucosestroop, High Fructose Corn Syrup of HFCS, invert suiker, kristalsuiker, maïsstroop, rietsuiker, sacharose, en sucrose, tarwesuiker, vruchtensap concentraat

Suikervervangers of kunstmatige zoetstoffen

Zij die suikervrij en zonder verborgen suikers willen eten, kiezen meestal voor kunstmatige zoetstoffen waarvan aspartaam, xylitol en sorbitol de meest bekenden zijn. Kunstmatige zoetstoffen zijn spijtig genoeg even ongezond als geraffineerde witte suiker. Deze ongezonde zoetstoffen vind je in hoge concentraties terug in… light- en dieetproducten.

Onstabiele bloedsuikerspiegel

Als je suikerrijke voeding of voeding met kunstmatige zoetstoffen eet stijgt je bloedsuikerspiegel razendsnel, om kort daarna even snel weer te dalen. Een lage bloedsuikerspiegel maakt en moe en futloos. Je hersenen krijgen een zogenaamde suikerprikkel waarmee ze je bloedsuiker peil weer willen doen stijgen. Je verlangen naar suiker en zoetigheden neemt daardoor sterk. Zo ontstaat weer een piek in je bloedsuikerspiegel en kom je al vlug in een vicieuze cirkel terecht die moeilijk is te doorbreken. Een onstabiele bloedsuikerspiegel maakt het je moeilijker om suikervrij te eten

Suikervrij eten doe je door verborgen suikers van je dagelijks menu te schrappen, en vooral:

Zoet broodbeleg: zoals honing, confituur of jam en hagelslag. Per vijftien gram van deze producten bevatten ze respectievelijk 3, 2 en 2,5 klontjes geraffineerde suiker Vervang dit zoet broodbeleg door bijvoorbeeld vers fruit op volkorenboterhammen, zelf gemaakte of verse groenten zoals plakjes tomaat of komkommer, telkens op smaak gebracht met een snuifje peper en zout
Kant- en- klare sla dressing: en vooral de ‘light’ en ‘vetvrije’ versies barsten van de toegevoegde suikers. Ze bevatten daar bovenop nog eens grote hoeveelheden zout en zout om het verminderde vetgehalte zoveel mogelijk te compenseren. Hetzelfde trouwens met kant- en- klare vinaigrettes met een fruitsmaakje. Maak je dressing en vinaigrettes zelf bijvoorbeeld olijfolie, citroen of avocado
Fruit yoghurt: erg populair als ontbijt. Barst evenwel van toegevoegde suikers, ook hun ‘light’ variant. Ook drinkontbijtjes met een smaakje meestal toegevoegde suikers. Kies dus steeds voor een magere natuuryoghurt zonder toevoegingen (ook geen fruit of fruitaroma’s). Nog beter is magere Griekse natuuryoghurt. Die bevat een hoge dosis eiwitten
Tomatensaus, ketchup en BBQ saus: om tomatenpuréé minder zuur te maken voegen fabrikanten er veel suiker aan toe om de smaak aangenamer te maken, maar ook om langer te bewaren en in te dikken. Hetzelfde voor ketchup en barbecue-saus. Zelf gemaakt is beter, lees veel gezonder
Gedroogd fruit: bevat meestal extra toegevoegde suikers. Gedroogd fruit is bovendien altijd rijker aan fruit dan hun verse variant. Vers fruit bevat natuurlijke suikers zodat je best niet meer dan twee verschillende stukken fruit per dag eet
Muesli en ontbijtgranen: voorverpakte muesli en muesli repen en nu ook, steeds meer ontbijtgranen uit de supermarkt barsten van de toegevoegde suikers. Als je écht gezond wilt eten maak je je havermout, muesli en ontbijtgranen makkelijk zelf
Oploskoffie: bevatten tot maar liefst 40% toegevoegde suikers

Wok- en chilisaus: wokken is super gezond maar is dat zeker niet als je kant- en klare woksaus gebruikt die tot meer dan de helft uit toegevoegde suikers bestaat. Een echte suikerbom dus. Dus… maak je woksaus zelf.
IJsjes: één klein waterijsje of één cornetto is ‘goed’ voor gemiddeld drie klontjes suiker. Je maakt dus best zelf je waterijsjes met gepureerd vers fruit
Kant- en- klare sauzen: 150 milliliter bevat drie suikerklontjes. Voor dezelfde hoeveelheid satésaus bedraagt het suikergehalte meer dan het dubbele, namelijk zeven klontjes. Het is dus de hoogste tijd dat je je sausjes zelf maakt
Taart en gebak: als je weet dat een stukje taart van amper 125 gram gemiddeld acht klontjes suiker bevat kun je dit tussendoortje best voorbehouden voor speciale gelegenheden

Verborgen suikers

Chocolade: één reep melkchocolade bevat 13 suikerklontjes. Eet in de plaats pure chocolade met minimaal 75% rauwe cacao, dat is zelfs een superfood. Maar… er schuilt hier uiteraard een addertje onder het gras. Eet dagelijks nooit meer dan… 20 gram pure chocolade

Frisdranken: één glas frisdrank of cola bevat maar liefst 6,5 klontjes witte suiker. Water met stukjes vers fruit en een zelf gemaakte smoothie zijn gezonde alternatieven. Drink nooit meer dan drie zelf gemaakte smoothies vanwege de aanwezigheid van fruitsuikers
Vruchtensappen: bevatten evenveel suiker dan frisdranken. Drink dagelijks tussen de 2,5 en 4 liter water en geef de voorkeur aan het eten van vers fruit

De positieve effecten van suikerarm eten zul je vlug aan je buikomtrek en aan je lichaamsgewicht merken!

Suikervrij eten = grootste winst + blijvend resultaat

In amper 20 dagen definitief verlost geraken van je suikerverslaving, dat wil jij toch ook? In deze korte periode raak je ook gemiddeld tot 5 kilo en één kledingmaat kwijt.

M	D	W	D	V	Z	Z
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Verborgen suikers in alledaagse voeding brengt onze gezondheid in gevaar