Transvetten: welke voeding bevat de meeste transvetten?

Spread the love

Transvetten zijn  zonder enige twijfel de meest ongezonde vetten in onze voeding. Zij zijn niet alleen één van de belangrijkste oorzaken van overgewicht, maar even goed van veel voorkomende en zelfs levensbedreigende aandoeningen. Vetten staan meer en meer ter discussie. Terecht, want ze passen zeker niet in een gezond voedingspatroon, om op een verantwoorde manier meer vet te verbranden en snel af te vallen. De ene soort vet is de andere niet. We hebben namelijk voldoende hoeveelheid gezonde vetten en vetzuren nodig om gezond te blijven, meer opgeslagen vet te verbranden en makkelijker af te vallen.

Wat zijn transvetten, en welke voeding bevat de het meeste van dit soort vet? 

Steeds meer landgenoten hechten meer en meer belang aan gezonde voeding en gezond eten. Als jij ook gezond, evenwichtig en gevarieerd wil eten, is dit artikel zeker iets voor jou. Hier lees je alles over wat vetten zijn, over de verschillende soorten vetten en transvetten. Vetten leveren ons de onmisbare energie, zodat we ze niet kunnen missen. Kies dus uitsluitend voor gezonde vetten. Maar wat zijn nu precies de gezondste vetten die passen in een gezond voedingspatroon, ook als je wilt afvallen?

Onze voeding bevat drie soorten vetten:

  • Onverzadigde vetten
  • Verzadigde vetten
  • Transvetten

Deze drie soorten vetten hebben één voor één een verschillende invloed op onze gezondheid. Het is dus zaak die voeding te kiezen met uitsluitend gezonde vetten, en die keuze is lang niet zo gemakkelijk dan het wel lijkt.

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid, een slanke lijn en een platte buik![/fusion_button]

Onverzadigde vetten

Onverzadigde vetten zijn gezond, en hebben een positieve invloed op onze gezondheid. Ze verhogen de concentratie aan goede HDL cholesterol, en verlagen het slechte, ongezonde LDL cholesterol. Voeding rijk aan onverzadigde vetten beschermt ons in de eerste plaats tegen levensbedreigende hart- en vaatziekten, tegen aderverkalking, hoge bloeddruk en diabetes. Vooral zachte en vloeibare vetten (op kamertemperatuur) zijn rijk aan onverzadigd vet. Onverzadigde gezonde vetten zijn vooral omega 3 en omega 6 vetzuren

  • Voeding rijk aan gezonde vetzuren: plantaardige oliën, (lijnzaadolie, koolzaadolie, walnotenolie, tarwekiemolie en soja olie), vette vis (zalm, paling, forel, makreel, sardienen, haring en ansjovis), bak- en braadboter, verrijkte sauzen, eieren, melk en zuivelproducten

Verzadigde vetten

Vooral dierlijke voeding bevatten veel verzadigde en dus ongezonde vetten.

  • Dierlijke voeding rijk aan verzadigde vetten:vet vlees en vooral vet rundvlees, roomboter, kaas en melkproducten, chocolade, snoep, koekjes en gebak.

Dat wil uiteraard niet zeggen dat je in plantaardige producten helemaal geen verzadigde vetten vindt.  

  • Plantaardige voeding rijk aan verzadigde vetten: cacaoboter, palmolie en kokosvet.

Meestal komen deze verzadigde vetten op kamertemperatuur in harde (gestolde) vorm voor. Als je op een verantwoorde, en dus gezonde manier wil afslanken, kun je best deze voeding met verzadigde vetten van je dagelijks menu schrappen. Verzadigde vetzuren hebben een groter negatief effect op ons bloedcholesterolgehalte, dan cholesterol uit de voeding.


Wat zijn transvetten?

Transvetten zijn ongetwijfeld het meest ongezond soort vet in onze voeding en komen zowel in verzadigde vetten als in dierlijke vetten in minimale hoeveelheden voor. Ongezonde transvetten zijn diegenen die via een chemisch proces worden vervaardigd uit onverzadigde en dus gezonde vetten. De olie die in deze vetten aanwezig is, wordt tijdens het chemische proces verwerkt tot gehard vet en geharde boter. Deze ongezonde transvetten worden in steeds meer voedingsproducten verwerkt. Voeding zonder transvetten zijn vooral biologische boter en échte (goede) boter gemaakt van melk.

Transvetten in welke voeding?

Transvetten zijn onverzadigde vetten met een nog grotere negatieve invloed op onze gezondheid dan verzadigde vetten. De meerderheid van deze transvetten worden in de fabriek kunstmatig aangemaakt. Transvetten komen van nature voor in vlees van alle herkauwers.

  • Voeding rijk aan deze transvetten zijn vooral: snoep, koekjes en gebak, in ongezonde tussendoortjes en snacks zoals chips, in frituurvet, gefrituurd voedsel en in harde vetten, in allerlei diepvriesproducten (kroketten, curryworsten, hamburgers, frikadellen, in kaas en zelfs in koffiemelk, melkpoeder, pizza, in bewerkte voeding zoals vlees als broodbeleg, in kant en klare maaltijden en in instant sauzen en industriële sauzen.

Transvetten zitten verborgen in steeds meer.

Men gebruikt bijvoorbeeld ook termen als geharde vetten, geharde oliën, gedeeltelijk geharde vetten en oliën, gehydrogeneerde olie en vet, margarine en halvarine. Snel en gezond afvallen lukt alleen met een combinatie van gezonde natuurlijke voeding en voldoende beweging;

De nadelen van transvetten

Er kan daarom niet genoeg gewezen worden op de vele gezondheidsnadelen van transvetten:

  • Transvetten vergroten je risico op hart- en vaatziekten, aderverkalking, hoge bloeddruk, diabetes en hoge (slechte) cholesterol in je bloed aanzienlijk
  • Ze zijn één van de belangrijkste oorzaken van overgewicht, zwaarlijvigheid en obesitas
  • Transvetten zorgen voor meer allergieën
  • Verzwakken je immuunsysteem en je natuurlijke weerstand
  • Brengen je hormonen uit evenwicht

Transvetten maken je dik

Samen met verzadigde vetten, zijn transvetten de belangrijkste oorzaak van overgewicht. Ze brengen bovendien niets positiefs bij aan je gezondheid. Producten met verzadigde vetten en transvetten noemt men daarom dikwijls ‘lege voeding’. Ze bevatten geen voedingsvezels, en die zijn juist erg belangrijk in gezond voedingspatroon. Voedingsvezels geven je ook een langer verzadigd gevoel, waardoor honger ook langer uitblijft en je automatisch minder eet en snel afslankt. Omdat voeding met transvetten geen voedingsvezels bevatten heb je voortdurend honger zodat je letterlijk dag en nacht kunt eten. Transvetten zijn chemisch en onnatuurlijk.

Zo kun je transvetten vermijden

Tips om deze vetten zoveel mogelijk te vermijden:

  • Gebruik zoveel mogelijk natuurlijke voeding van biologische oorsprong, ook wat smeerboter, en bakboter betreft

  • Gebruik uitsluitend échte of rauwe boter

  • Maak je koekjes en gebakjes zélf met biologische producten

  • Kijk nauwkeurig de etiketten na voor je een product koopt

Je gezondheid verbeteren en meer vet verbranden voor een slanke lijn en een platte buik doe je in een gezond en natuurlijk eetpatroon zoals beschreven in de Afslank Receptenbijbel van Oscar Helm(Gratis Webinar).

Probeer de Afslank Receptenbijbel nu risicovrij uit… 60 Dagen niet goed? Geld terug!

Snel afvallen zonder dieet

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid, een slanke lijn en een platte buik![/fusion_button]

Reacties zijn gesloten.