Voeding met eiwitten en lage GI om makkelijker af te vallen?

Voeding met eiwitten

Voeding met eiwitten past in ieder gezond eetpatroon, zeker als je meer ongezond buikvet wilt verbranden en makkelijker gewicht wilt verliezen. Dat is vooral het geval in combinatie met voedsel met een lage glycemische index (GI).

Dat is niet zomaar het zoveelste fabeltje van de vele dieetgoeroe’s, maar werd nu wetenschappelijk bewezen door de resultaten van verschillende onderzoeken.

Wat is eiwitrijk voedsel met een lage glycemische index en hoe ziet éo’n gezond eetpatroon er dan uit?