Gezonde koolhydraten eten en toch niet afvallen + Recepten

Gezonde koolhydraten eten en toch niet afvallen + Recept

Gezonde koolhydraten staan samen met hoogwaardige eiwitten en gezonde onverzadigde vetten centraal in ieder gezond eetpatroon, ook om gezond af te vallen.

Diegenen die iets aan hun overgewicht willen doen kiezen dikwijls voor een ongezond en peperduur crash dieet met haast uitsluitend eiwitten. En dus zonder vetten en koolhydraten, ook niet de gezonde.

Het is daarbij erg belangrijk om weten dat je afvallen alleen mogelijk is met een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon. Dus met gezonde vetten en koolhydraten.

Maar wat als je gezond en gevarieerd eet met gezonde koolhydraten en toch geen grammetje vet verbrandt en dus niet afvalt. 

Gezonde koolhydraten zijn trage koolhydraten.

Die verteren niet of nauwelijks en vragen veel energie. Trage koolhydraten verlengen je verzadigingsgevoel en dat is erg belangrijk als je wilt afvallen.

Op die manier krijg je minder vlug honger en eet je dus automatisch minder. En is dat nu niet precies wat je nodig hebt om af te slanken?

  • Trage koolhydraten vind je vooral in: alle volkorenproducten, volkoren deegwaren en zilvervliesrijst

Snelle koolhydraten

In tegenstelling met deze trage koolhydraten is er ook een snelle variant. Die bevat weinig of geen gezonde voedingsstoffen. Naast vitaminen en mineralen dus ook geen voedingsvezels. Snelle koolhydraten zijn in haast hoofdzakelijk geraffineerde witte suiker en zetmeel.

Snelle koolhydraten zijn een van de belangrijkste oorzaken van overgewicht.

Door het ontbreken van alle mogelijke gezonde voedingstoffen brengen ze je gezondheid niets positiefs bij. Daarom noemt men ze ook lege koolhydraten.

Gezond afvallen doe je in een evenwichtig en gevarieerd eetpatroon  met veel eiwitten en voldoende gezonde vetten en koolhydraten.

Het Vitadis Slanker Leven Plan is er zo een. Dat is niet voor niets Het beste eiwitdieet  van 2014, 2015 en nu ook 2016 is evenwichtig samengesteld met eiwitten, onverzadigde vetten en trage koolhydraten

Het is echter niet altijd even makkelijk om de juiste verhoudingen te vinden.

Dat is wel het geval met het Vitadis Slanker Leven Plan dat door diëtisten werd uitgeroepen tot het beste eiwitdieet van de laatste drie jaar (2014, 2015 en 2016).

Met Vitadis ben je dagelijks verzekerd van de juiste verhouding tussen eiwitten, gezonde vetten en trage koolhydraten.

Het Vitadis Slanker leven plan zorgt wekelijks voor een gewichtsverlies tussen de 3 en 6 kilo voor een kostprijs van 3,70 euro per dag? 

leefnugezondervitadisREVIEWDRIEDat staat in schril contrast met de vele ongezonde, en nutteloze crash diëten. Die zorgen voor een erg TIJDELIJK GEWICHTSVERLIES en kosten gemiddeld tussen de 250 en 300 euro per maand.

Een uitgebreide en onafhankelijke review over het Vitadis Slanker Leven Plan, vind je HIER

Als je verantwoord en gezond wilt afvallen eet je best weinig of geen snelle koolhydraten.

Koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarme diëten zijn erg populair maar ongeschikt om op een gezonde manier af te vallen je zonder het zo gevreesde jojo effect.

Volgens diëtisten moet je dagelijks voedingspatroon minstens voor 35% uit trage en dus gezonde koolhydraten bestaan.

Zij die kiezen voor een ongezond crash dieet hopen met weinig of geen koolhydraten sneller af te vallen, maar dat is dus duidelijk niet zo.

Maar wat als je gezond en evenwichtig eet met een juiste mix van eiwitten onverzadigde vetten en trage koolhydraten en je toch niet afvalt?

  • Je eet te weinig… gezonde koolhydraten: velen starten met dit gezond en gevarieerd eetpatroon zonder te weten welke voeding hen de meeste gezonde koolhydraten levert. Dat zijn in de eerste plaats verse groenten en fruit, granen en alle volkorenproducten, in peulvruchten (erwten, bonen, groentekiemen, linzen en in kikkererwten), maar ook in onbewerkte noten, zaden en pitten. Een gezond eetpatroon bestaat voor minstens 35% uit gezonde koolhydraten
  • Je eet te weinig vezels: in een gevarieerd eetpatroon hoort uiteraard voeding met veel vezels. Je weet ondertussen waarom. Die doen je immers automatisch minder eten en dus gemakkelijker afvallen. Voedingsvezels tref je vooral aan in alle volkorenproducten, in volkorenbrood, volkoren deegwaren en in zilvervliesrijst, in peulvruchten, in rauwe groenten en in verse salades met groenten en fruit
  • Je eet te veel of… te weinig: inderdaad je leest het goed. Te weinig eten heeft hetzelfde effect dan teveel eten. Het brengt je lichaam in spaarstand waardoor het extra vet opslaat in plaats van het te verbranden. Eet daarom dagelijks maximaal 500 calorieën minder dan goed voor je is. Voor mannen bedraagt het totaal aantal calorieën tussen de 2100 en 2500 calorieën. Vrouwen hebben dagelijks voldoende aan minimaal 1800 en 2100 calorieën
  • Je slaat maaltijden over: in een gezond eetpatroon zijn zowel je ontbijt, als je lunch (middagmaal) en diner (avondmaal) even belangrijk. Sla dus geen enkele over en ga dus nooit zonder ontbijt de deur uit
  • Je eet te weinig vet: gezonde onverzadigde vetten zijn een bron van energie. Te weinig gezonde vetten zal afvallen moeilijker en uiteindelijk zelfs onmogelijk maken. In een gezond eetpatroon om gemakkelijker af te vallen mogen maximaal 70% van je dagelijkse hoeveelheid calorieën van gezonde vetten komen
  • Je eet te weinig zout: we eten met z’n allen teveel keukenzout. In een dieet met weinig of geen koolhydraten daalt je insulineniveau. Via je nieren voert je lichaam overtollig water en natrium (zout) af. Wordt teveel natrium afgevoerd, dan komt je gezondheid ernstig in gevaar. Belangrijkste symptomen zijn duizeligheid, vermoeidheid, hoofdpijn en constipatie of verstopping. Voeg daarom extra zout aan je voeding toe. Kies wel voor gezonde alternatieven voor keukenzout
  • Je beweegt te weinig: een half uurtje per dag wandelen, joggen fietsen of zwemmen op je eigen ritme volstaat. Later kun je deze inspanningen eventueel nog opvoeren
  • Je slaapt te weinig: het aantal uren slaap per nacht verschilt sterk van persoon tot persoon. Een gezond gemiddelde is acht uur slaap per nacht. Voldoende slaap ondersteunt afvallen. Daar zijn je spieren verantwoordelijk voor. Die verbruiken enegrgie (calorieën) zelfs als je slaapt
  • Je neemt te weinig ontspanning: stress is een belangrijke oorzaak van overgewicht

Gezond recept met kipfilet, paprika en courgettes

  • Ingrediënten voor 4 personen: 240 gram kipfilet in stukjes gesneden, een rode paprika, een gele paprika, een in stukjes gesneden courgette, een teentje geperste knoflook, twee eetlepels olijfolie, twee theelepels vers geperst citroensap, verse rozemarijn, een snuifje grof zeezout en verse gemalen peper

Bereidingswijze

  • Bestrooi de kip met de peper en zeezout
  • Meng het zelf geperste citroensap met de olie, de rozemarijn en de knoflook tot een marinade
  • Wrijf de kip in met de marinade
  • Dek de kom af en zet ze gedurende minimaal een half uur in de koelkast
  • Rijg de kip en de groenten aan een satéprikker
  • Laat een grillpan goed heet worden en bak de kipfilet in gedurende een 10 minuten goudbruin

Nu tijdelijk extra korting!

Bezoekers van Leefnugezonder, die zijn ondertussen al met meer dan 97000 per maand, genieten  van een tijdelijke korting van 60% op hun volledige bestelling, hoe groot of hoe klein die ook is.

Door |2017-03-27T11:13:21+00:00augustus 4th, 2016|Dieet, Gezond Afvallen|1 Reactie

Over de auteur:

Francois Appers
Hallo, blij je hier te mogen ontmoeten. Ik ben Francois, als copywriter en webredacteur eigenaar van deze website. Van jongs af was ik geïnteresseerd in alles wat met gezondheid, overgewicht en gezonde voeding te maken had. Zelf ben ik voedings- en gewichtsconsulent, en wil ik deze kennis met zoveel mogelijk geïnteresseerden delen. Schrijven, publiceren, en kennis delen is mijn grootste passie. Ik hoop je hier nog vaak te mogen begroeten. Al uw suggesties, vragen, verbeteringen en alle andere opmerkingen zijn steeds welkom op redactie@mail.com

Reageren kan niet meer