Winderigheid is een veelvoorkomend probleem waar veel mensen last van hebben. Vaak is dat het gevolg van een ongezond en eenzijdig eetpatroon met veel suiker en vet.
Gelukkig zijn er verschillende natuurlijke remedies en vooral kruiden die kunnen helpen bij het verminderen van winderigheid.
Kies uit de beste natuurlijke remedies tegen gasvorming, winderigheid en een opgeblazen gevoel:
- Ceylon kaneel
- Citroenmelisse
- Gember
- Koriander
- Kamille
- Paardenbloem
- Pepermunt
- Probiotica
- Karwijzaad
- Venkelzaadjes
Welke kruiden helpen bij winderigheid en een opgeblazen gevoel?
Winderigheid of flatulentie, is het gevolg van ophoping van gas in ons spijsverteringsstelsel. Dit gas kan worden veroorzaakt door verschillende factoren, waaronder het doorslikken van lucht tijdens het eten of drinken, het fermentatieproces in onze darmen en bepaalde voedingsmiddelen die moeilijk verteren.
Winderigheid: deze kruiden helpen
Gelukkig zijn er verschillende kruiden die bekend staan om hun eigenschappen om winderigheid te verminderen.
Tegelijk verbeteren ze je spijsvertering en verminderen gasvorming.
Pepermunt
Pepermunt kalmeert onze spieren, vooral die van ons spijsverteringskanaal. Dat helpt bij het voorkomen of verlichten van winderigheid.
Pepermunt verhoogt je galproductie enorm en zorgt daardoor voor een goede vertering. Naast een ontspannende werking is pepermunt ook een natuurlijke pijnstiller.
Kies voor de echte pepermunt, mentha piperita. Andere muntsoorten hebben een minder direct effect.
Pepermuntthee
Maak lekkere thee met pepermunt. Beperk het gebruik van pepermunt als je last hebt van brandend maagzuur.
Naast het drinken van pepermuntthee, gebruik je dit kruid ook als supplement.
Winderigheid, deze kruiden helpen: Gember
Door zijn ontstekingsremmende eigenschappen helpt gember winderigheid en een opgeblazen gevoel te verminderen.
Voeg gember toe aan zoveel mogelijk gerechten, neem dagelijks een supplement met gember of drink dagelijks gemberthee.
Zo gebruik je gember best
Maak verse gemberthee door een centimeter gemberwortel eventjes te laten koken met water. Je kunt ook een theelepel verse geraspte gember voor het eten innemen.
Karwijzaad
Karwijzaad zorgt voor een gezonde spijsvertering en verminder gasvorming en winderigheid.
Dit kruid wordt vooral gebruikt in Indiase gerechten. Je kunt het ook gebruiken als supplement of als thee.
Winderigheid, deze kruiden helpen: Koriander
Koriander is een kruid dat vaak wordt gebruikt in de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. Het heeft een milde smaak en vermindert gasvorming en een opgeblazen gevoel.
Je kunt verse korianderblaadjes toevoegen aan je zelf gemaakte salades, soepen, sauzen of curry’s.
Je kunt ook korianderzaad malen tot poeder en dit toevoegen aan je gerechten voor extra smaak en verlichting van winderigheid.
Kamille
Kamille staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen. Het verlicht ook en kan ook helpen spijsverteringsproblemen zoals winderigheid.
Dit kruid ontspant de spieren van onze darmen. Dat voorkomt of vermindert gasvorming en winderigheid.
Kamillethee
Je gebruikt dit kruid als kamillethee door een theezakje kamille toe te voegen aan een kop kokend water. Laat dit vijf minuten trekken, verwijder het zakje en geniet van je thee.
Kaneel
Gebruik bij voorkeur Ceylon kaneel, vooral als je regelmatig kaneel gebruikt om je spijsvertering te verbeteren en winderigheid en gasvorming te voorkomen.
Winderigheid, deze kruiden helpen: Citroenmelisse
Citroenmelisse heeft een sterk ontspannende invloed, zowel op je darmen als op je geest. Vooral bij buiklachten door stress.
Drink dagelijks enkele kopjes thee met citroenmelisse tegen winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Venkelzaad voor een platte buik
Venkelzaadjes verbeteren je spijsvertering door het verminderen van gasvorming. Zo voorkomt het dus een opgeblazen gevoel en zorgt het voor een platte buik.
Venkel en venkelzaad verzacht ook overgangs- en menstruatieklachten. Je kunt thee zetten van venkelzaadjes of na een zware maaltijd op een kleine theelepel venkelzaadjes kauwen.
Anijs
Voeg anijs toe aan een glas warme (plantaardige) melk om je maag en darmen te ontspannen.
Je kunt (gemalen) anijs als zoetmaker ook toevoegen aan je havermout, ontbijtgranen en muesli en aan je zelf cake en gebakken.
Winderigheid, deze kruiden helpen: Paardenbloem
Paardenbloem kan heel wat voor je gezondheid betekenen. Regelmatig een glas paardenbloemthee drinken boost je gezondheid.
Het vermindert ook gasvorming, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Drink het als thee of voeg het toe als gedroogd specerij in maaltijden. Heb je wel eens van paardenbloem koffie gehoord? Dan moet je dit zeker eens proberen.
Recept paardenbloem koffie
Peterselie
Gebruik peterselie in je soepen en sauzen in al je salades en omeletten om winderigheid te voorkomen.
Andere natuurlijke middelen tegen winderigheid
Naast kruiden zijn er ook andere natuurlijke middelen die kunnen helpen bij het verminderen van winderigheid:
Probiotica
Probiotica zijn goede bacteriën die onze darmflora in evenwicht brengen en zo onze spijsvertering verbeteren.
Vooral gefermenteerde voeding zoals zuurkool, yoghurt, Griekse yoghurt, kwark en skyr en kefir zijn evenveel belangrijke bronnen van probiotica.
Je gebruikt deze probiotica ook als supplement.
Koolstoftabletten
Koolstoftabletten absorberen van overtollig gas in je darmen. Je gebruikt ze uitsluitend op voorschrift van je arts.
Voedingsmiddelen die je best niet eet bij winderigheid
Sommige voedingsmiddelen veroorzaken gasvorming, winderigheid en een opgeblazen gevoel. Dat is het geval met:
- Bonen en peulvruchten: deze bevatten suikers die moeilijk verteren en gasvorming kunnen veroorzaken.
- Koolsoorten: alle koolsoorten, maar ook broccoli, bloemkool en spruitjes bevatten vezels die fermentatie in de darmen en gasvorming veroorzaken
- Koolzuurhoudende dranken en bruisend water
- Vetrijk voedsel: vertraagt onze spijsvertering vertragen bevordert en gasvorming bevorderen
- Zaden zoals haver, zemelen, vlas en chiazaad: als gevolg van zijn hoog vezelgehalte vergroot haver je risico op gasvorming, winderigheid en een opgeblazen gevoel
- Koemelk en kaas: als je lactose- intolerant bent moet je voorzichtig zijn met het gebruik van melk
- Kaas
Conclusie: winderigheid en een opgeblazen gevoel voorkomen met een gezond eetpatroon
Winderigheid kan erg vervelend zijn, maar gelukkig zijn er verschillende natuurlijke remedies die kunnen helpen.
Kruiden zoals pepermunt, gember, paardenbloem en karwijzaad kunnen de spijsvertering bevorderen en gasvorming verminderen.
Daarnaast kunnen probiotica en koolstoftabletten ook effectief zijn bij het verminderen van winderigheid. Vergeet niet om voedingsmiddelen te vermijden die bekend staan om hun gasvormende eigenschappen, zoals bonen, koolsoorten en koolzuurhoudende dranken.
Door deze tips op te volgen, kun je hopelijk genieten van een betere spijsvertering zonder ongemakkelijke winderigheid!