Koolhydraatarm dieet ontbijt is alleen gezond als het evenwichtig en gevarieerd is samengesteld. Een gezond ontbijt bevat naast gezonde voldoende trage koolhydraten, gezonde vetten, voedingsvezels en veel hoogwaardige eiwitten. Vezels zijn rijk aan alle gezonde voedingsstoffen . Dat laat je gezond en zonder honger functioneren tot je volgende maaltijd.
Wat kunnen we eten in een gezond koolhydraatarm dieet ontbijt?
Een gezond koolhydraatarm voedingspatroon zorgt voor vele voordelen. Het brengt in de eerste plaats je metabolisme of stofwisseling op gang waardoor je meer vet verbrandt.
Begin je dag dus altijd met een koolhydraatarm dieet ontbijt.
Dat is rijk aan gezonde vetten, trage koolhydraten en eiwitten. Zo verleng je je verzadigingsgevoel waardoor je zonder honger je volgende maaltijd een bereikt.
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]
Vezelrijke voeding in een koolhydraatarm dieet ontbijt
In een koolhydraatarm dieet ontbijt mogen zeker geen voedingsvezels ontbreken. Vooral volle graanproducten barsten van de voedingsvezels.
Voedingsvezels bij je ontbijt vind je vooral in:
-
Alle soorten volkorenbrood
-
Volkoren ontbijtgranen
-
Volkoren muesli en crackers
Maar ook deze kant en klare voedingsmiddelen uit de supermarkt bevatten grote hoeveelheden toegevoegde suikers. In een koolhydraatarm dieet ontbijt worden deze graanproducten vaak afgeraden, in de eerste plaats brood. Als je volkorenbrood met mate eet, bijvoorbeeld twee sneetjes bij je ontbijt, zul je er zeker niet dikker bij worden. Recent is zelfs eiwitrijk brood verkrijgbaar en ook koolhydraatarm lijnzaadbrood is een gezond alternatief.
In een koolhydraatarm dieet ontbijt eet je niet minder, wél gezonder
Afvallen doe je in een gezond eet- en leefpatroon met veel eiwitten. Maar niet met eiwitten alleen zoals in alle crash diëten. Een gezond eetpatroon bestaat naast deze grote hoeveelheden eiwitten ook uit voldoende trage koolhydraten en gezonde onverzadigde vetten en vetzuren.µDoor snelle koolhydraten en vooral geraffineerde witte suiker uit je voedingspatroon te schrappen ben je al een flink eind op weg naar je gezond gewicht. Dat is anders met trage koolhydraten. Die vind je vooral in:
-
Alle volle granen zoals havermout, haver en zemelen
-
Alle soorten volkorenbrood
-
Volkoren deegwaren en in zilvervliesrijst
Door suiker uit je dagelijks eetpatroon te halen, spreekt je lichaam zijn vetreserves aan als bron van energie.
Door suikervrij te eten verbrand je meer vet en val je gemakkelijker af.
Je verliest ook sneller je overgewicht door je drie grote maaltijden te vervangen door meerdere (zes tot acht) beperkte eetmomenten. Zo blijft je vetverbranding constant actief waardoor je meer vet verliest. Met zes heerlijke eetmomenten per dag ga je niet minder eten, maar wél gezonder eten.
Niet elk koolhydraatarm dieet ontbijt is gezond
Ga er voortaan zeker niet vanuit dat elk koolhydraatarm dieet ontbijt ook gezond is. Dat is alleen het geval als je natuurlijk eet met voedsel zonder toegevoegde stoffen zoals transvetten, suikers en de overbekende geur- , kleur-, smaak- en bewaarstoffen. Lees dus steeds aandachtig de etiketten van kant en klare voedingsproducten uit de supermarkt. Suikers worden regelmatig vervangen door kunstmatige zoetstoffen die vaak ongezonder zijn dan suiker. Er wordt aan steeds meer voedingsmiddelen suikers toegevoegd om de smaak ervan te verbeteren en hun bewaartijd zoveel mogelijk te verlengen. Daarom vermijden producenten zoveel mogelijk om ‘suiker’ op hun etiketten te plaatsen. Om dit te verdoezelen en hun product gezonder voor te stellen dan het in werkelijkheid is.
Andere benamingen voor suiker die veel worden gebruikt zijn:
-
Agavesiroop, ahornsiroop, appelsap, appelconcentraat of appelstroop
-
Basterdsuiker, bruine basterdsuiker, bruine kandijsuiker
-
Druivensap, druivenconcentraat, druivensuiker of dextrose
-
Fructose, glucose, glucose-fructosestroop of invertsuikerstroop
-
Galactose, gebrande suiker, gebrande suikerstroop
-
Honing
Een koolhydraatarm dieet ontbijt zorgt op relatief korte tijd voor vele voordelen:
-
Een betere concentratie
-
Een snel voldaan gevoel waardoor je honger langer uit blijft en dus automatisch minder eet
-
Minder trek in zoete en ongezonde tussendoortjes
-
Minder ongezond buikvet
-
Een sterker immuunsysteem-
-
Een hogere natuurlijke weerstand zodat je minder risico loopt om ziek te worden
-
Een kleiner risico op hoge bloeddruk
-
Vermindert de kans op diabetes
-
Vertraagt de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren
-
Bescherming tegen de vrije radicalen die je ziek maken en je natuurlijk verouderingsproces versnellen
-
Zorgt voor een strakke en slanke huid
-
Vermindert je risico op huidaandoeningen zoals acne, eczeem en psoriasis
Koolhydraatarm dieet ontbijt zorgt voor stabiele bloedsuikerspiegel
Een gezond voedingspatroon met veel eiwitten en voldoende gezonde vetten en trage koolhydraten zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel zonder pieken of dalen. Een onstabiele bloedsuikerspiegel is nadelig voor je gezondheid en een van de belangrijkste oorzaken van overgewicht en diabetes. Een stabiele bloedsuikerspiegel zorgt er voor dat je pancreas of alvleesklier minder insuline aanmaakt. Dit hormoon regelt je vetopslag en vetverbranding. Hoe meer insuline in je bloed, hoe minder opgeslagen vet je verbrandt. Insuline is het vetopslag hormoon. Een hoge insulinewaarde (bijvoorbeeld door het eten van een ontbijt met veel koolhydraten) heeft verschillende gevolgen.
In een gezond koolhydraatarm dieet ontbijt eet je zo weinig mogelijk:
-
Witte soorten brood
-
Kant en klare ontbijtgranen, muesli , crackers en croissants
-
Muffins donuts
-
Kant en klare Cornflakes met melk
-
Ontbijt-en energierepen
-
Fruit- en vruchtensappen:
gezonde alternatieven zijn water, koffie, thee en een zelf gemaakte smoothie
Koolhydraatarm dieet ontbijten en wetenschappelijk bewezen voedingstips vind je in de Afslank Receptenbijbel van Richard Ridder. (Gratis webinar)
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]