Komijn

Komijn helpt je snel aan een strakke en platte buik + Recepten

Spread the love

Komijn is een van de vele kruiden die je helpen meer opgeslagen lichaamsvet en vooral ongezond buikvet te verbranden. Wil je al lang een strakke en platte buik met veel spieren en weinig of geen vet? Begin dan vandaag nog met het gebruik van komijn in al je gerechten. Komijn is een gezonde smaakmaker met een grote geneeskrachtige werking. Amper één theelepel komijn is voldoende om je vetverbranding maar liefst drie keer te vergroten.

Wat betekent komijn voor je gezondheid?

Dit kruid maakt deel uit van de uitgebreide familie van de schermbloemigen. De smalle komijnblaadjes zijn afkomstig van de gelijknamige plant en zijn vergelijkbaar met venkel. De stengels van de komijnplant worden tot dertig centimeter lang en krijgen paarse of witte bloemen. Dit kruid heeft een fijne nootachtige smaak en wordt in vele gerechten gebruikt worden. Dit kruid heeft vooral zon, warmte en een zanderige bodemstructuur nodig. Je vindt de plant vooral in landen als Iran, Syrië, India en Turkije. Soorten komijn:

  • Gewone komijn
  • Zwarte komijn
  • Echte zwarte komijn

Komijn stimuleert je vetverbranding

Naar de invloed van kummel of komijnzaad komijn op zowel onze gezondheid als ons lichaamsgewicht werd al heel wat wetenschappelijk onderzoek verricht. Vooral door de Iraanse Shahid Sadoughi Universiteit. Daar kwamen de onderzoekers tot verrassende resultaten. Patiënten en vooral vrouwen met overgewicht kregen tijdens grootschalige onderzoeken 500 calorieën minder naar binnen.

Magere yoghurt met komijn

De helft van de deelnemers aan deze wetenschappelijke studies aten daarnaast tweemaal per dag 150 milliliter magere natuuryoghurt met anderhalve gram kummel. De andere deelnemers kregen precies hetzelfde voorgeschoteld. Aan hun yoghurt werd echter géén komijn toegevoegd. Anderhalve gram van dit kruid aan je gezonde gerechten toevoegen doet je driemaal meer ongezond buikvet verbranden. Probeerde je al alle (crash) diëten voor een strakke lijn en een platte buik en was alle moeite tevergeefs? Begin dan nu met het toevoegen van komijn aan al je gerechten. De positieve invloed ervan zul je al vlug aan je buikomtrek en op de weegschaal ondervinden.

De voedingswaarde van komijn en zwarte komijn

Komijn is een kruid met een hoge voedingswaarde en bevat alle gezonde voedingsstoffen om gezond te functioneren, zoals:

  • Vitaminen: bevat meer vitaminen dan mineralen en vooral vitamine A, B1, B2, B6, B11 en B12, vitamine C en D
  • Mineralen: vooral kalium, natrium, calcium en fosfor
  • Eiwitten

Komijn bevat geen suiker en cholesterol. Dat is voor iedereen interessant, maar zeker voor diegenen die aan hun figuur en hun overgewicht willen werken.

Lees ook: De beste volkoren granen die je gezondheid verbeteren en doen afvallen

Met komijn krijg je snel een strakke lijn en een platte buik

Als je je buikje zo vlug mogelijk wilt inruilen voor een strakke lijn en een platte buik moet je in de eerste plaats je vetverbrandingsproces activeren en voldoende bewegen. Dat doet je meer opgeslagen vet en buikvet verbranden. Maar ook verse kruiden en specerijen spelen hierbij een belangrijke rol.

Komijn in plaats van kunstmatige smaakmakers

Kies kummel en andere verse kruiden als alternatief voor kunstmatige smaakmakers, de zogenaamde E- nummers. Deze zijn oorzaak van allerlei allergieën en huidaandoeningen. Daarnaast verstoren ze je vetverbranding en zijn ze zelfs schadelijk voor je hersenen. Kant- en- klare sauzen en smaakmakers zorgen voor nog meer buikvet en brengen zelfs je gezondheid in gevaar.

De voordelen van  komijn en zwarte komijn

Om je gezondheid te verbeteren en makkelijker je buikvet te verbranden kies je dus voor komijn en zeker voor zwarte komijn. Die zijn zelfs geschikt voor diabetici. Komijn en zwarte komijn hebben nog meer voordelen voor je gezondheid: 

  • Versterken je immuunsysteem en je natuurlijke weerstand
  • Werken sterk ontstekingsremmend
  • Helpen bij huidproblemen zoals acne, eczeem en psoriasis
  • Verzacht de symptomen van astma
  • Verkleinen je risico op voedselintolerantie
  • Vertragen de groei van kankercellen

Lees ook: Waarom je meer blauwe bessen zou moeten eten + Recepten

Andere kruiden als natuurlijke vetverbranders

Naast komijn en zwarte komijn zijn er nog heel wat andere kruiden als natuurlijke vetverbranders voor een platte buik, zoals:

Kaneel:

  • Doet meer vet en ongezond buikvet verbranden
  • Zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiegel
  • Brengt je verstoort cholesterolgehalte weer in evenwicht
  • Helpt ook tegen spier- en gewrichtspijn

Cayennepeper:

  • Stimuleert je vetverbranding
  • Verlengt je verzadigingsgevoel en stelt je honger langer uit
  • Verkleint de kans op huidkanker

Gember

  • Helpt je meer vet en ongezond buikvet te verbranden
  • Zorgt voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang
  • Zuivert je lichaam van alle giftige afvalstoffen. Een lichaam vrij van afvalstoffen zal meer vet verbranden en makkelijker afvallen
  • Helpt bij diarree
  • Je gebruikt gember in zelf gemaakte smoothies, in thee zelf gebakken koekjes en confituur
  • Is lekker bij kip, kalkoen, rijst, bij zoete groenten zoals wortelen en pompoen
  • Combineert uitstekend met peterselie en koriander

Lees ook: Gemberwater drinken voor een slanke lijn en een platte buik

Kurkuma

  • Helpt ongezond buikvet te verbranden
  • Maakt makkelijker afvallen mogelijk
  • Activeert je metabolisme of stofwisseling
  • Om maximaal van al zijn voordelen te genieten combineer je kurkuma bij voorkeur met zwarte peper
  • Je gebruikt kurkuma vooral in Oosterse vlees- en visgerechten, bij eieren, in sauzen, soepen en in  dressings

Mosterdzaad

  • Activeert het je stofwisseling
  • Zorgt voor een goede spijsvertering

Kruiden die je helpen meer buikvet te verbranden en je verzadigingsgevoel verlengen: kruidnagel, paprika en paprikapoeder, peterselie, venkel en venkelzaad, oregano  en munt

Lees ook: Afvallen volhouden – Op wat moet je letten om je doel te bereiken

Recepten met komijn voor een platte buik

Gezonde smoothie met komijn, gember en peper

Ingrediënten: 250 milliliter vers geperst tomatensap, 1 theelepel echte zwarte komijn, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel cayennepeper, 1 theelepel kurkuma of geelwortel, 1 theelepel kaneel en 150 gram vers gemalen gember

Bereiding

Doe alle ingrediënten in je blender en mix ze tot je een egaal mengsel.

Kip met honing en komijn

Ingrediënten voor 4 personen: 800 gram kipfilet, 6 aardappelen, 8 wortelen, 1 uien, komijnzaad, 2 eetlepels verse natuurhoning rechtstreeks van bij de imker, 3 eetlepels walnoten, 200 milliliter witte wijn, boter

Bereiding:

  • Schil de aardappelen en de wortels, en snij ze in stukken
  • Pel en snipper de ui fijn
  • Kook de aardappelen, de wortelen en de uien gedurende gaar
  • Pureer de gekookte groenten en voeg 4 eetlepels bakboter, de fijn gewreven komijnzaadjes, de zwarte peper en het zeezout aan toe
  • Snij de kipfilets in fijne reepjes
  • Verhit de boter en bak de reepjes kippenfilet gaar in drie minuten
  • Blus met de witte wijn
  • Haal de pan van het vuur en voeg er de honing en de fijngehakte walnoten aan toe
  • Breng op smaak met zwarte peper en zeezout

Lees ook: Groentesap voor meer energie en makkelijker afvallen maak je best zelf + Recept

Bloemkool met kaas en komijn

Ingrediënten: 1 bloemkool, 150 gram geraspte belegen kaas, 1 theelepel komijnzaad, verse oregano, verse basilicum en 2 teentjes knoflook

Bereiding:

  • Verwarm de olie
  • Bak de knoflook, de oregano, het komijnzaad en de basilicum aan op een zacht vuurtje
  • Voeg de bloemkool roosjes er bij en roerbak
  • Strooi de gemalen kaas er over en laat deze zachtjes smelten

12 reacties

  1. Vraagje helpt komijnzaat nu echt met meer vet te verbranden heb ik gelezen klopt dat

    Ik heb bij de supermarkt een potje komijnzaat gekocht moet ik dat in de 0 % yoghurt doen

    Heb je een tip voor me

    En voor al in de ochtend neem ik aan

    1. Inderdaad Ronald, yoghurt met enkele komijnzaad zijn het meest doeltreffend bij een gezond ontbijt.

      Gebruik wél altijd onbewerkte natuuryoghurt zonder toevoegingen. Je kunt er wel zelf enkele stukjes vers fruit aan toevoegen.

      Smakelijk!

      Gezonde groetjes,

      Francois

  2. is gewone gemalen bruine komijn uit een strooipotje ook goed of moet het echt zwarte komijn zijn,en wanneer kun je de eerste resultaten zien??????

Laat een bericht achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.