Juiste koolhydraten betekenen meer voor je gezondheid dan snel afvallen

Spread the love

Juiste koolhydraten, inderdaad want niet alle soorten koolhydraten zijn hetzelfde.

We onderscheiden snelle en complexe trage koolhydraten. De eerste betekenen niets voor onze gezondheid.

En nog minder als je makkelijker wilt afvallen en meer vet verbranden. Ze zijn de belangrijke oorzaak van overgewicht en daaraan verbonden aandoeningen.

Daar tegenover staan de complexe en langzame koolhydraten. Dat zijn de juiste koolhydraten.

Die zijn een belangrijke bron van energie, zijn rijk aan alle gezonde voedingsstoffen en helpen ons niet alleen ons overgewicht te verliezen. 

De juiste koolhydraten doen meer dan vet verbranden en sneller afvallen.


Kortom, wat betekenen de juiste koolhydraten voor onze gezondheid?

De juiste koolhydraten vind je vooral in:

Alle volkorengranen en volkoren producten zoals: in alle soorten volkorenbrood, in volkoren deegwaren en in zilvervliesrijst en in aardappelen en volkoren pasta

Groenten en vooral in groene bladgroenten: spinazie, andijvie, in alle soorten sla, in broccoli, alle groene koolsoorten zoals boerenkool, spruiten, bloemkool, tuinkers en in waterkers maar ook tomaten , wortelen, sperziebonen, komkommer en in asperges

Alle soorten mager vlees: en vooral in kip en kalkoen, rosbief en in rundergehakt

Onbewerkte noten, zaden en pitten maar vooral in: walnoten, hazelnoten, cashew- en pistachenoten. Onbewerkte noten zijn ongezouten, ongebrand en niet geroosterd

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

De juiste koolhydraten komen onder drie vormen voor, namelijk:

Zetmeel

Voedingsvezels

Glycogeen

Zetmeel met de juiste koolhydraten

Zetmeel is van plantaardige oorsprong en rijk aan de juiste koolhydraten.

Het is in de eerste plaats een belangrijke bron van energie.

Diegenen die meer opgeslagen vet willen verbranden en makkelijker afvallen eten zo weinig mogelijk voeding rijk aan zetmeel.

[thrive_leads id=’36183′]

Zetmeel maakt ons nochtans niet dik.

Je vindt het vooral in:

Peulvruchten: we denken dan in de eerste plaats aan erwten, bonen, groentekiemen, mais, kapucijner, linzen en aan kikkererwten

Aardappelen

Volkoren granen: zoals  tarwe, mais en boekweit

Gezonde koolhydraten met voedingsvezels

Juiste koolhydratenVoedingsvezels spelen een belangrijke rol in ons afvallingsproces.

Ze zorgen voor een maximaal verzadigingsgevoel. Daardoor heb je minder honger en eet je minder.

Vezels zorgen tegelijk voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang.

Zo zuiveren ze je lichaam van alle giftige afvalstoffen die zich in je lichaamsweefsels opstapelden.

Een zuiver lichaam zonder afvalstoffen is gezond en doet je sneller gewicht verliezen.

De meeste voedingsvezels vind je groenten, fruit en in alle volkorenproducten.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Goede koolhydraten in glycogeen

Juiste koolhydratenGlycogeen komt voor in voeding van dierlijke oorsprong  en heeft een belangrijke invloed op je bloedsuikerspiegel.

Je vindt dit koolhydraat vooral in vlees en vleeswaren en in gedroogde vruchten zoals in dadels, vijgen en gedroogde abrikozen.

De juiste koolhydraten en hun vele gezondheidsvoordelen

Gelukkig zijn dus niet alle koolhydraten ongezond.

Complexe, meervoudige en langzame koolhydraten doen meer dan extra vet verbranden en makkelijker afvallen.

Ze verbeteren ook je gezondheid op vele vlakken. Gezonde koolhydraten:

Verlagen je bloeddruk

Vele wetenschappelijke onderzoeken brachten aan het licht dat een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon met veel hele granen zoals haver je bloeddruk verlaagt

Brengen je cholesterolgehalte weer in evenwicht 

Voeding met vooral veel oplosbare vezels zoals in haver zuiveren je lichaam van alle afvalstoffen.

Op die manier word je slechte LDL- cholesterol verlaagt en de gezonde HDL variant verhoogt.  Dat verkleint tegelijk je risico op hart- en vaatziekten.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Houden je bloedsuikerspiegel stabiel 

Juiste koolhydratenEen stabiele bloedsuikerspiegel zonder pieken en dalen is niet alleen gunstig voor diabetici, maar ook voor iedereen die van zijn of haar overgewicht snel af wilt.

Hoe onstabieler je bloedsuikerspiegel hij meer insuline in je bloed terecht komt.

Dit hormoon regelt je vetopslag en vetverbranding.

Met een hoge bloedsuikerspiegel en een hogere concentratie aan insuline is afvallen onmogelijk

Doet je beter (in)slapen

De juiste koolhydraten en vooral haver zijn rijk aan melatonine, een hormoon dat onze hersenen verwittigt als we moe zijn en het tijd is om te gaan slapen.

Haver is ook rijk aan vitamine B6 dat op zijn beurt meer serotonine aanmaakt. Serotonine activeert de productie van melatonine, met het gekende gevolg.

Vertraagt je natuurlijk verouderingsproces en zorgt voor een jonge huid

De juiste koolhydraten vertragen je natuurlijk verouderingsproces. Dat zorgt voor een jonge, stralende en strakke huid zonder ouderdomsvlekjes, rimpels en kraaienpootjes.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Dat helpt ook tegen acne, eczeem en psoriasis.

Voldoende juiste koolhydraten krijgen je binnen met deze gezonde voeding:

Juiste koolhydratenHavermout

Is rijk aan complexe, meervoudige en trage  koolhydraten die nauwelijks of zelfs niet verteren.

Havermout bevat ook grote hoeveelheden onoplosbare voedingsvezels.

Die verbeteren je  spijsvertering, en verlagen je schadelijke cholesterol.

Zilvervliesrijst en volkoren deegwaren

Gezonde koolhydraten en voedingsvezels vind je ook in zilvervliesrijst.

Zilvervliesrijst en ook volkoren deegwaren zijn een belangrijke bron van vitaminen en mineralen, vooral vitamine B6.

Boekweit

Boekweit is puur natuur en echte krachtvoeding rijk aan vitaminen B en mineralen zoals ijzer, koper, mangaan en potassium.

Dit laatste is een stof die onze bloeddruk regelt en onze spieren beter doet samentrekken.

Boekweit heeft een lage glycemische index waardoor het langdurig energie geeft nauwelijks in vet wordt omgezet.

Boekweit is ook glutenvrij.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Quinoa

Juiste koolhydratenQuinoa is een ‘pseudo-graan dat naast hoogwaardige eiwitten ook  essentiële vetzuren, vitaminen en mineralen.

Het is het de langzaamst verterende bron van koolhydraten.

Aardappelen

Worden sneller opgenomen dan zilvervliesrijst en volkoren pasta, geven je snel een voldaan gevoel dat ook langer duurt.

Brood

Geef de voorkeur aan alle soorten volkorenbrood brood en zeker aan rogge- en zuurdesembrood.

Alle witte broodsoorten hebben een hoge glycemische index en bevatten nauwelijks gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en voedingsvezels.

Bananen

Een banaan eet je best bij je ontbijt.

Zo word je glycogeen voorraad snel aangevuld. Bij het ontwaken is die bijna opgebruikt.

Als je die niet aanvult, spreekt je lichaam spiereiwitten aan waardoor je spiermassa wordt afgebouwd.

Spieren helpen je afvallen. Ze verbruiken ook energie (calorieën, zelf in rust.

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Zoete aardappel of bataat 

Juiste koolhydratenZoete aardappels hebben een lagere glycemische index dan onze vertrouwde klassieke aardappelen.  Ze doen je bloedsuikerspiegel ook trager stijgen.

Zoete aardappels verteren langzamer en geven gelijkmatiger energie af. Ze worden ook minder in vet omgezet.

Ook deze gezonde voeding bevat de juiste koolhydraten en hoort thuis in ieder gezond eetpatroon, ook om af te vallen:

Lijnzaad

Mango’s

Gerst

Tomatensaus en zelfs ketchup

Artisjokken 

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Je gezondheid verbeteren en makkelijker afvallen doe je alleen in een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon zoals dat van De Fitchef.

Dit mag je verwachten:

Alle recepten zijn rijk aan hoogwaardige eiwitten.

Die zijn belangrijk als je makkelijker wilt afvallen. Eiwitten houden je spiermassa op peil. Dat stimuleert je vetverbranding en voorkomt het typische jojo effect.

Gebalanceerde eiwitrijke recepten (met voedingswaarde)

Alle recepten zijn uitgebalanceerd qua voedingswaarden. Ze zitten boordevol hoogwaardige eiwitten, gezonde vetten en complexe koolhydraten. En niet te vergeten: veel vezels, vitamines en mineralen.

Alle recepten staan allemaal binnen maximaal 15 minuten op tafel.

Met GRATIS stappenplan en persoonlijk weekmenu

Naast dit alles bevat het boek een praktisch stappenplan voor een persoonlijk weekmenu op maat, inclusief voorbeeld weekmenu’s voor zowel mannen als vrouwen.

Gezond eiwitdieet

[fusion_button link=”https://fitchef.nl/” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid en gewicht te verbeteren![/fusion_button]

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.