Groene kool gezond? Het heeft alvast alle gezonde voedingsstoffen aan boord om ons gezond te laten functioneren, ook als we op een verantwoorde manier willen afvallen. Daarom is deze groente ook uiterst geschikt om je lichaam van alle giftige afvalstoffen te zuiveren. Een zuiver lichaam vrij van toxische afvalstoffen zorgt voor nog meer gezondheidsvoordelen. Samen met deze afvalstoffen worden ook opgeslagen vetten afgebroken en verwijdert waardoor je makkelijker afvalt.
Hoe gebruik je groene kool best om je lichaam te ontgiften en af te vallen?
Groene kool gezond? Groene kool barst van alle gezonde voedingsstoffen om je gezondheid te verbeteren en te behouden. Is dat geen voldoende motivatie om voortaan meer groene kool op je dagelijks menu te plaatsen? Deze kool kun je niet alleen makkelijk zelf kweken. Je kunt het ook op vele manieren bereiden. In de eerste plaats rauw in al je gezonde salades. Zo geniet je maximaal van alle gezonde voedingsstoffen die in groene kool aanwezig zijn. Groene kool gezond en is lekker in een zelf gemaakte gezonde smoothie.
Groene kool gezond en een belangrijke bron van:
- Vitaminen: groene kool bevat vooral veel vitamine C en K en in kleinere mate ook vitamine A, B1, B2, B6 en B11
- Mineralen: zoals ijzer, kalium, calcium, fosfor, natrium, magnesium, koper en zink
- Voedingsvezels
- Eiwitten
De voordelen
- Zuivert je lichaam: door het activeren van je leverfunctie, het zuiveringsstation van je lichaam
- Doet je meer opgeslagen lichaamsvet verbranden: dankzij het activeren van je metabolisme of stofwisseling
- Werkt ontstekingsremmend: dit als gevolg van de hoge concentratie omega-3-vetzuren
- Helpt tegen ontstekingsziekten zoals: reuma, artrose en artritis
- Verkleint je risico op hart- en vaatziekten
- Brengt je cholesterolgehalte in evenwicht
- Brengt meer zuurstof naar al je organen, spieren en lichaamsweefsels
- Bevordert de groei van je lichaamscellen
- Voorkomt osteoporose
- Vertraagt je natuurlijk verouderingsproces en zorgt voor een jonge en strakke huid
Groene kool doet je makkelijker afvallen
Wist je dat groene kool ons helpt om meer vet te verbranden en sneller af te vallen? Dat danken we vooral aan de hoge concentratie aan voedingsvezels die we in deze koolsoort terugvinden. Hoe meer vezels onze voeding bevat, hoe minder vlug je weer honger hebt, en hoe sneller je zult afvallen. De bestanddelen van groene kool activeren ook ons metabolisme of stofwisseling, en die werkt nauw samen met onze vetverbranding. Groene kool bevat nauwelijks calorieën, doet ons meer opgeslagen vet verbranden, en is dus ideaal voor het krijgen van een platte buik met minder vet en meer spieren. En spieren zijn nodig om snel af te vallen. Die gebruiken niet alleen energie (calorieën), maar ze doen dat ook terwijl je rust en zelfs als je slaapt.
De beste vermageringskuur: Groene kool soep
Wil je ook iets aan je overgewicht doen? Eet dan dagelijks soep van groene kool, een echte natuurlijke vermageringskuur.
Recept groene koolsoep
Ingrediënten: een groene kool, 200 gram aardappels, een handjevol peterselie, een uit, een teentje knoflook, drie blokjes groentebouillon, croutons, olijfolie, enkele takjes tijm, een snuifje peper en zout
Bereiding
-
Snipper de ui en de knoflook en bak deze kort in een scheutje olijfolie
-
Schil de aardappels en snij ze in kleine blokjes
-
Voeg toe aan de ui
-
Snij de kool fijn en voeg deze toe aan de aardappels. Bak ze gedurende enkele minuten mee
-
Blus de kool en de aardappels met anderhalve liter water en de blokjes bouillonblokjes
-
Voeg ook de peterselie toe
-
Kook de koolsoep in één kwartier gaar
-
Pureer de soep
-
Breng op smaak met tijm, en een snuifje peper en zout
-
Serveer de soep met de croutons en garneer met peterselie
-
Smakelijk!
Zorgt voor een goede spijsvertering
Deze groente bevat een hoge concentratie aan voedingsvezels. Die zijn onmisbaar voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang. Daardoor zuivert groene kool je lichaam van alle giftige afvalstoffen afkomstig van onze ongezonde voeding, van de ontelbare lichaamsprocessen en van de slechte kwaliteit van onze leef- en woonomgeving.
Groene kool gezond met deze makkelijke recepten
Detox smoothie met boerenkool en ananas
Ingrediënten voor 4 personen: 4 dikke plakken verse ananas, 200 gram boerenkool, 4 verse bananen, 600 milliliter water, het sap van 1 verse limoenen 4 eetlepels lijnzaad
Bereiding:
- Schil de ananas en snijd deze in kleine plakjes
- Was de groene kool
- Mix alle ingrediënten in je blender
- Drink dit gezond detox drankje onmiddellijk met enkele ijsblokjes of plaats het in de koelkast
Groene kool gezond met witloof en pastinaak
Ingrediënten: 300 gram in reepjes gesneden groene kool, 300 gram in kleine reepjes gesneden pastinaak, 4 struiken witloof in de lengte in vier gesneden. Verwijder het hart van elke stronk om de bittere smaak van witloof te voorkomen. 300 gram in blokjes gesneden (winter)wortelen, 10 teentjes knoflook, 8 takjes tijm, 8 takjes rozemarijn, 200 milliliter groentebouillon, het sap van een verse citroen, 5 eetlepels olijfolie
Bereiding
- Doe de olie samen met de fijn gesnipperde knoflook, de tijm rozemarijn in een schotel
- Plaats het deksel erop en verhit gedurende een vijftal minuten
- Voeg er de reepjes pastinaak en wortelen er bij
- Breng op de gewenste smaak met peper en zout
- Plaats het deksel weer op de pot en laat een vijftal minuten zachtjes sudderen
- Voeg er het witloof toe en giet er de groentebouillon over
- Laat mét deksel alles gedurende één kwartiertje zachtjes sudderen
- Meng er de reepjes groene kool door
- Breng op smaak met peper en zout en peper
- Laat de groenten zachtjes sudderen tot alles gaar is
- Besprenkel met citroensap en extra vierge olijfolie voor het serveren
Meer gezonde voedingstips en makkelijke recepten, ook met groene kool vind je zeker in de Afslankreceptenbijbel van Dokter Oscar Helm (gratis webinar) Probeer de Afslank Receptenbijbel nu risicovrij uit… 60 Dagen niet goed? Geld terug!
