Bramen maken samen met frambozen en aardbeien deel uit van de rozenfamilie. Bramen zijn jaar in jaar uit beschikbaar, maar zijn op hun lekkerst in het najaar. Bramen hebben veel zon nodig. Hoe meer zon ze kregen hoe zoeter ze smaken. Ze barsten van alle gezonde voedingsstoffen die we nodig hebben om gezond te blijven functioneren.
Hoe gezond zijn deze bramen en wat betekenen ze voor onze gezondheid?
Bramen zijn supergezond. Dat hebben ze aan aan hun hoge concentratie gezonde voedingsstoffen te danken.
Bramen zijn vooral rijk aan:
Vitaminen: dat zijn naast een grote hoeveelheid vitamine C ook vitamine A, B1, B2 B6 en B11of foliumzuur. Dit laatste is vooral belangrijk voor zwangere vrouwen en hun ongeboren kindje of zij die snel zwanger willen worden. In bramen vinden we ook vitamine E en K
Mineralen: vooral natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, mangaan en koper
Voedingsvezels: 100 gram bramen bevatten 5,2 gram voedingsvezels
Eiwitten
Vetten: vooral enkel en meervoudige vetzuren
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]
Bramen zijn cholesterolvrij, bevatten weinig of geen calorieën (slechts 52 per 100 gram) en des te meer gezonde vetzuren. Deze kleine besjes hebben hun blauwe kleur te danken aan de aanwezigheid van anthocyanen, kleurstoffen die werken als een sterke antioxidant. Daardoor zijn bramen het ideale voedsel voor onze hersenen en voor onze hart- en bloedvaten. Verder versterken ze ons immuunsysteem en verhogen ze onze natuurlijke weerstand
Bramen helpen je gemakkelijker afvallen
Bramen bevatten nauwelijks calorieën en vooral gezonde vetzuren. Daarnaast zijn ze ook erg vezelrijk. Die vezels vergroten je verzadigingsgevoel waardoor onze honger langer achterwege blijft, we dus automatisch minder eten en sneller afvallen. Net als alle andere soorten fruit bevatten bramen ook fruitsuikers. Deze zijn lang niet zo schadelijk als geraffineerde suikers, maar toch moeten we ook met fruitsuikers voorzichtig zijn. Teveel fruitsuikers kunnen afvallen vertragen.
Eet daarom nooit meer dan drie verschillende stukken fruit per dag. Op die manier geniet je van alle gezondheidsvoordelen die bramen ons bieden.
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]
Regelmatig eten bramen eten:
Helpt mee aan een stabiele bloedsuikerspiegel: dat danken ze aan de aanwezigheid van Xylitol, gezond alternatief voor geraffineerde witte suiker. Deze stof wordt veel minder snel in ons bloed opgenomen wat zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel.
Daardoor maakt onze pancreas minder insuline aan, verbranden we meer vet en vallen we gemakkelijker af
Bramen houden onze vochtbalans mee in evenwicht: en ook dat is belangrijk om meer vet te verbranden en snel af te vallen
Verkleint ons risico op hart- en vaatziekten: de grote hoeveelheid antioxidanten zorgen voor flexibele aders en beschermen ons tegen levensbedreigende hart- en vaatziekten. Magnesium zorgt er dan weer voor dat onze aders niet dicht slibben
Reguleert het cholesterolgehalte in ons bloed: en houden het in evenwicht door onze gezonde HDL- cholesterol te verhogen en de ongezonde te verlagen
Werken sterk ontstekingsremmend: en helpen bij reuma, artrose en artritis
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]
Beschermen ons tegen de vrije radicalen: die maken ons ziek en versnellen ons natuurlijk verouderingsproces
Zuiveren ons lichaam van alle giftige afvalstoffen: een lichaam vrij van afvalstoffen doet ons meer vet verbranden en sneller afvallen
Houden onze huid jong, strakke en glanzende: ook weer te danken aan de vele sterke antioxidanten die ons natuurlijk verouderingsproces niet stoppen maar wel fors afremmen. Bramen helpen mee aan een jonge huid zonder ouderdomsvlekken, rimpels en kraaienpootjes en voorkomen veel voorkomende huidaandoeningen zoals acne, eczeem en psoriasis
Zorgen voor sterke botten: en beschermen ons tegen osteoporose dankzij de aanwezigheid van vitamine C en K en mineralen zoals calcium en magnesium. Daardoor zorgen bramen ook voor sterke en gezonde tanden
Zijn uitstekend voor zwangere vrouwen: en zij die snel zwanger willen worden dankzij de aanwezigheid van B11 of foliumzuur
Versterken ons immuunsysteem en verhogen onze natuurlijke weerstand: ze voorkomen of verzachten de symptomen en verkorten het genezingsproces van verkoudheden, griep en ontstekingen van onze onderste luchtwegen zoals bronchitis
Werken hoeststillend
Helpen bloedarmoede bestrijden dankzij hun grote hoeveelheid ijzer
Voorkomen de ontwikkeling van vele soorten kanker: en voor op long-, slokdarm- en darm en huidkanker kleiner
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]
Hoeveel bramen mogen we eten om gezond te zijn?
Regelmatig bramen eten is dus super gezond. Vanwege de aanwezigheid van fruitsuikers moet je ook met het eten van bramen niet al té gulzig mee omspringen. Eet nooit meer dan 30 bramen per dag. Dat is meer dan voldoende om maximaal van al hun gezondheidsvoordelen te genieten. Bramen kun je zowel zijn in warme als in koude gerechten verwerken.
Je eet ze als gezond tussendoortje en kunt ze ook toevoegen aan:
Zelf gemaakte smoothie
Aan je magere natuuryoghurt en kwark als gezond ontbijt of tussendoortje
Gezonde en zelf gemaakte desserts
Aan je zelf gebakken koekjes en gebak
Van bramen maak je ook heerlijke jam of confituur
Maximaal genieten van alle gezondheidsvoordelen van bramen doe je door het gezond en gevarieerd voedingspatroon uit De Afslank Receptenbijbel van voedingsdeskundige Richard Ridder te volgen. (Gratis webinar)
[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen![/fusion_button]