Duindoornbes… Nog nooit gehoord? Dat is spijtig, want deze struik verdient ongetwijfeld een plaats tussen de vele gezonde superfoods die je gezondheid en lichaamsconditie een flink boost geven.
Wat is deze duindoornbes nu precies en wat doet het met onze gezondheid?
Iedereen die met zijn gezondheid en zijn (over) gewicht begaan is plaatst superfoods hoog bovenaan zijn verlanglijstje. Het is dan ook erg verwonderlijk dat deze duindoornbes minder bekend is. Dat zal ongetwijfeld niet lang meer duren. Wetenschappelijk onderzoek toonde ook de positieve invloed van dit superfoods op zowel onze lichamelijke als onze geestelijke gezondheid. Duindoorn is een struik die mooie, oranjes besjes draagt.
Die besjes zijn een belangrijke bron van alle onmisbare voedingsstoffen waaronder vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze zijn uitstekend om te verwerken in gezonde smoothies. Niet alleen de besjes van de duindoorn zijn super gezond. Dat is ook het geval met de zaadjes van deze struik.
Duindoornbes zuur en prikkend besje
De opvallend kleine en oranje besjes zitten als het ware tegen de takken van de duindoorn geplakt. Lekker zijn ze niet, of je moest een fan zijn van zure smaken. Wees vooral erg voorzichtig tijdens het plukken, ze kunnen namelijk bijzonder stevig prikken.
Als je geluk hebt, zal je daar echter geen last van hebben. Er groeien ook variëteiten zonder doorns. In de vroegere Oostbloklanden was de duindoornbes een bijzondere lekkernij, en dat is daar nu nog altijd het geval.
Duindoornbes is Geneeskrachtigste vrucht ooit
Duindoorn komt uit Tibet, China, Mongolië en Siberië. In deze landen waarderen ze al eeuwen de helende en genezende eigenschappen van deze piepkleine oranje besjes. Stilaan raken we ook hier meer en over overtuigd van hun positieve invloed op heel wat aandoeningen. Dat wordt trouwens extra ondersteunt door de resultaten van verschillende wetenschappelijke onderzoeken. Wetenschappers noemen de duindoornbes niet voor niets de ‘geneeskrachtigste vrucht ooit‘ en ‘dé vrucht van de toekomst’.
Duindoornbes barst van alle gezonde voedingsstoffen
- Vitaminen: de kleine, oranje en zure duindoornbesjes zijn een belangrijke bron van vitaminen waaronder vooral vitamine A, B1, B2, B5, B11, C, E en K
- Vitamine C: ze bevatten tot maar liefst zestig keer meer vitamine C als sinaasappelen
- Extra weerstand tegen de winter: vitamine C versterkt in de eerste plaats je immuunsysteem en zorgt voor extra natuurlijke weerstand. Duindoorn besjes beschermen je zo tegen allerlei winterkwaaltjes zoals verkoudheden, luchtwegeninfecties, bronchitis, keelontsteking en griep
- Mineralen: duindoorn besjes barsten van onmisbare mineralen waaronder vooral ijzer, calcium, kalium, magnesium, zink, koper en kobalt
- Onverzadigde vetzuren: ze leveren naast vitaminen en mineralen ook hoge concentraties aan onverzadigde en dus gezonde vetzuren zoals omega 3, omega- 6, omega- 7 en omega 9, doeltreffend tegen hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, een te hoog cholesterolgehalte in je bloed en diabetes
De heilzame werking van duindoornbes
Duindoornbes is heilzaam en geneeskrachtig, en dit zowel uit- als inwendig.
Duindoornbes doeltreffend voor inwendig gebruik bij:
- Spijsverteringsproblemen: heb je een gevoelige maag en regelmatig last van maagontstekingen? Dan zijn deze besjes beslist iets voor jou. Ze bevorderen je spijsvertering, zorgen voor een gezonde darmflora en een vlotte darmtransit, en zijn efficiënt bij diarree, en bij constipatie of verstopping
- Allerlei infecties en maagzweren: dankzij zijn unieke samenstelling zijn duindoornbesjesontstekingsremmend en dan vooral bij infecties van je luchtwegen zoals bronchitis maar ook bij maagzweren en zweren in je twaalfvingerige darm, en bij hepatitis of leverontsteking
- Reumatische aandoeningen: zoals reuma, artrose en artritis
- Huidaandoeningen: zoals acne, eczeem en psoriasis
- Droge slijmvliezen: oorzaak van droge ogen, een droge mond en een tekort aan speeksel
- Tanden: de besjes verzachten de symptomen van bloedend en ontstoken tandvlees
Voor uitwendig gebruik heeft de duindoornbes een positieve invloed op:
- Je huid: tegen een geïrriteerde, schrale en vooral een droge huid en een gebrek aan vitaminen en mineralen zorgen voor een jonge, stralende en fluweelzachte huid
- Je verouderingsproces: duindoorn besjes vertragen je natuurlijk verouderingsproces
- Wonden: en dan vooral brand en stralingswonden, zonnebrand, bij open wonden en bij vrieswonden
- Preventie: je kunt duindoorn ook gebruiken om ouderdomsziekten, verkoudheden, griep, hart- en vaatziekten te voorkomen of de symptomen ervan te verminderen
Duindoornbes zelf kweken
Je kunt duindoorn gemakkelijk zelf kweken. Je hebt dan uiteraard een mannelijke én een vrouwelijke plant nodig. De bloemen van deze struik geuren naar pittige honing, en lokken vele insecten. Duindoorn houdt van vochthoudende, kalkrijke, en humusarme zandgronden. De struik voelt zich zowel thuis is in een natte, droge als in een zoute grond. Daarom doet hij het heel goed aan de kust.