Noten gezond? Daar twijfelt wellicht niemand nog aan. Noten zijn immers een belangrijke bron van alle mogelijke gezonde voedingsstoffen, onmisbaar om dag in dag uit goed te functioneren.
Ze zijn bovendien rijk aan eiwitten en voedingsvezels. Deze laatsten verlengen je verzadigingsgevoel, en stellen je honger langer uit. Je zal dus automatisch minder eten, meer vet verbranden, en… afslanken. Of toch niet?
Tegenover dit alles staat dat noten relatief veel vet en calorieën bevatten. Dat zijn uitgerekend de belangrijkste oorzaken van overgewicht en zelfs van ongezond buikvet.
Wegen de gezondheidsvoordelen van noten op tegen deze belangrijke nadelen. Kortom, in beperkte mate noten eten mag dan al heel wat gezondheidsvoordelen opleveren, maar doen noten je ook afvallen?