Afvallen met 500 calorieën per dag is lang niet zo uitzonderlijk als je denkt. Zeker niet bij het volgen van een van de vele en zinloze crash diëten. Afvallen doe je met minder calorieën binnen te krijgen dan je er dagelijks verbrandt. Minder eten dus, maar je kunt ook te weinig eten. Dat is zeker het geval met maar 500 calorieën per dag. Meer opgeslagen vet verbranden en makkelijker afvallen doe je niet door honger te lijden en voortdurend calorieën te tellen. Snel vet verbranden en gewicht verliezen doe je in geen geval door dagelijks zo weinig mogelijk te eten en voortdurend calorieën te tellen.
Wat doet afvallen met 500 calorieën met onze gezondheid?
Een crash dieet belooft je spectaculaire resultaten in zo weinig mogelijk tijd. Dat is uiteraard zeker aantrekkelijk voor iedereen die zo snel mogelijk van zijn overgewicht af wilt. Het is verloren moeite. Je zult niet afvallen, integendeel, en het os nog ongezond ook. Zoals overgewicht zich niet ontwikkeld van de ene op de andere, kunt onmogelijk op enkele weken al je overgewicht verliezen. De eerste dagen en weken verlies je met een crash dieet van maximaal 500 calorieën per dag heel wat opgeslagen vet en overgewicht. Je houdt dit spijtig genoeg niet lang vol. Eens terug in je oude en ongezonde eet- en levensgewoonten hervallen, vliegen de kilo’s ze er zo weer aan. Zo weeg je al vlug meer dan bij de start van je dieet.
Een vraag voor onze voedingscoach? Stel ze gratis in onze chat!
Afvallen met 500 calorieën per dag: blijvend afvallen duurt langer
Afvallen met 500 calorieën per dag blijft beperkt tot een volkoren boterham met een zelf gemaakte groentesalade. Gezond en zonder het gevreesde jojo-effect doe je geleidelijk aan. Het vraagt meer tijd. Om blijvend af te vallen hebben we een minimaal aan calorieën en gezonde onverzadigde vetten nodig. Die leveren het namelijk de nodige energie om gezond te functioneren. De kilo’s die je op deze manier verliest, ben je definitief kwijt en komen dus nooit meer terug. Maximaal 500 calorieën per dag naar binnen werken is dus zeker geen goed idee.
Hoeveel calorieën hebben we dagelijks nodig?
Trage Koolhydraten vinden we vooral in verse groenten en fruit. Ze zijn een bron alle gezonde voedingsstoffen. Vooral van vitaminen, mineralen en van voedingsvezels. Deze verlengen je verzadigingsgevoel. Je eet dan automatisch minder en valt af. Honger lijden doet je zeker niet blijvend afvallen. Om goed en dus gezond te kunnen functioneren, heb je dagelijks een minimum aan calorieën nodig. Dat aantal hangt van verschillende factoren af. Zo hebben mannen meer calorieën nodig dan vrouwen. Voor mannen ligt de grens tussen 2100 en 2500 calorieën, voor vrouwen op tussen 1700 en 2000. Een dieet met amper 500 calorieën is dus amper één vierde van wat je écht nodig. Zo leid je al vlug aan tekorten aan gezonde voedingsstoffen. Daardoor komt uiteindelijk zelfs je gezondheid in gevaar.
Verschil in calorieën
De ene calorie is namelijk de andere niet. Belangrijk is de voeding waaruit je je calorieën haalt. Het verschil tussen calorieën uit koolhydraten, vetten, glucose of fructose is opvallend groot.
Calorieën uit trage koolhydraten
Die zijn een bron van energie. Eet zoveel mogelijk voeding met trage koolhydraten en een hoge concentratie aan voedingsvezels. Dat verlengt je verzadigd gevoel, waardoor je minder eet en sneller afvalt gewicht. Vooral verse groenten en fruit en volkorenproducten zoals alle soorten volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst en peulvruchten (erwten, bonen, groentekiemen, linzen en kikkererwten) barsten van deze voedingsvezels
Calorieën uit gezonde, onverzadigde vetten
Alle onverzadigde vetten en vetzuren, vooral omega-3, leveren energie. Ze horen dus zeker thuis in een gezond eetpatroon. De meeste van deze gezonde vetten vind je in vette vis (zalm, paling, forel, makreel, sardienen, haring en ansjovis), mager vlees afkomstig van met gras gevoerde dieren, in kip en kalkoen, onbewerkte noten, zaden en pitten, in olijfolie en in kokosolie.
Calorieën afkomstig uit glucose
Sommige koolhydraten zetten we je om in glucose (suiker). Glucose zetten we ook om in energie. Daarvoor maakt je pancreas of alvleesklier insuline aan. Hoe hoger de concentratie aan glucose in je bloed, hoe meer we van dit hormoon aanmaken. Eet daarvoor veel verse groenten en fruit, peulvruchten en onbewerkte volkorengranen en beperk de consumptie van geraffineerde suiker, van alle witte broodsoorten, witte deegwaren en rijst, maar ook van snoep, koekjes en gebak en van kant- en- klare ontbijtgranen met weinig voedingsvezels
Fructose
Andere koolhydraten worden dan weer omgezet in fructose. Dat wordt op zijn beurt omgezet in slechte LDL-cholesterol en in lichaamsvet. Zo verstoort fructose je verzadigingsgevoel. Je hebt dan constant honger en kunt alle minuten van dag en nacht eten.
Evenwicht tussen calorieën
Zorg dus voor een gezond evenwicht tussen de verschillende soorten calorieën. Haal twintig procent van je calorieën uit trage koolhydraten, tot vijftig procent uit gezonde, onverzadigde vetten en vetzuren en dertig procent uit eiwitten.
Nadelen van afvallen met 500 calorieën per dag
Een dieet met maar vijfhonderd calorieën per dag zorgt voor heel wat nadelen. Het zorgt voor:
- Een trage stofwisseling: je zult minder vet verbranden en minder gewicht verliezen
- Kleinere spiermassa: minder spiermassa betekent ook minder vet verbranden
- Natuurlijke veroudering zal versnellen: en dat is het eerste merkbaar aan je huid met ouderdomsvlekjes, donkere wallen onder je ogen, rimpels en kraaienpootjes
- Lagere immuniteit en mindere natuurlijke weerstand: je loopt een groter risico op verkoudheden, griep (influenza), corona, infecties (vooral van je luchtwegen) en bronchitis
Je dagmenu van 500 calorieën
Een dagmenu van amper 500 calorieën zou er zo kunnen uitzien:
- Ontbijt: één volkoren pistolet met een sneetje magere, gekookte ham
- Lunch: twee beschuiten met suikervrije jam
- Diner: rauwkostsalade met mozzarella
Dagmenu twee
Ontbijt: 300 gram yoghurt (150 calorieën)
Lunch: een broodje of drie rijstwafels (90 calorieën), eventueel met fruit belegd (60 calorieën)
Diner: 300 gram groente (90 calorieën) met 100 gram kip (110 calorieën)
Mentale gevolgen van afvallen met 500 calorieën per dag
Afvallen met 500 calorieën per dag heeft niet alleen lichamelijke, maar ook mentale gevolgen. Je concentratie verzwakt, je bloedcirculatie vertraagt, de kans op duizeligheid vergroot en je voelt je vlugger moe.
Gezond en verantwoord gewicht verliezen doe je alleen met een combinatie van gezond eten en voldoende beweging.
Extra tips om gezond en blijvend gewicht te verliezen
- Eet meerdere keren per dag, maar beperkter: geef de voorkeur aan meerdere, bijvoorbeeld zes, kleinere maaltijden per dag in plaats van de klassieke drie grote maaltijden
- Ontbijt: sla geen enkele maaltijd over, en ga dus nooit zonder ontbijt de deur uit. Een gezond ontbijt verlengt je verzadigingsgevoel, waardoor je minder vlug honger hebt, en je trek in ongezonde tussendoortjes langer uit blijft
- Eet meer rauwe voeding: in de eerste plaats meer rauwe groenten. Op die manier profiteer je maximaal van de vele gezonde voedingsstoffen die in grote concentraties in groenten aanwezig zijn
- Eet meer vers fruit: en minstens drie stukken vers fruit per dag. Beperk dit tot één stuk als je blijvend wil afvallen. Fruit bevat namelijk fruitsuikers. Die zijn wel gezonder dan suiker, maar je mag deze fruitsuikers ook niet onbeperkt eten
- Eet suikervrij: schrap alle voeding rijk aan geraffineerde witte suiker van je dagelijks menu. Gezonde suikervervangers zijn palmsuiker of kokosbloemsuiker, stevia, kaneel, verse vanille, yaconsiroop, lucuma, xylitol en bananenpoeder
Wil je ook makkelijker afvallen? Dat kan met extra ondersteuning van deze natuurlijke producten: