Water met peterselie drinken is een populaire trend, vooral onder mensen die bewust bezig zijn met hun gezondheid of gewicht.
Het lijkt eenvoudig: voeg wat verse peterselie toe aan je water en geniet van de voordelen. Maar is dit groene drankje werkelijk het wonderelixer die het vaak wordt genoemd?
Deze natuurlijke supplementen ondersteunen een gezond eetpatroon:
Wat zijn de bewezen effecten van peterselie water op je gezondheid en gewicht?
Water met peterselie … nog nooit van gehoord en dus ook nooit geprobeerd? Dan is het hoog tijd om dit snel eens te doen.
Peterselie reinigt je lever, wat je gezondheid verbetert, je vetverbranding stimuleert en het afvallen vergemakkelijkt.
Gebruik voortaan meer peterselie, niet alleen als smaakmaker in gerechten, maar ook als verfrissend drankje.
Water met peterselie drinken helpt meer buikvet verbranden en makkelijker afvallen.
De hoeveelheid buikvet en de snelheid waarmee we afvallen is vooral afhankelijk van de onze stofwisseling.
De snelheid van onze stofwisseling activeert onze vetverbranding en bepaalt de hoeveelheid vet die we verbranden. Dit proces kunnen we positief beïnvloeden door gezond en natuurlijk eten.
Maar wist je dat wat je daarbij drinkt minstens even belangrijk is?
Dit gezond drankje dat tegelijk ook lekker is en de werking van onze vetverbranding stimuleert zit boordevol:
- Vitaminen
- Mineralen
- Voedingsvezels
- En sterke antioxidanten.
Wist je dat water met peterselie aan al deze voorwaarden voldoet?
Peterselie reinigt ons lichaam, vooral de lever, van afvalstoffen die zich tussen buikorganen verspreiden en onze gezondheid bedreigen.
Dit kruid komt uit de mediterrane keuken. Juist dit mediterrane dieet wordt al jaren door diëtisten en voedingsdeskundigen als het gezondste eetpatroon beschouwd.
Peterselie wordt op verschillende manieren gebruikt: als kruid, bladgroente, specerij en tegenwoordig ook als vet verbrandend drankje.
De voedingswaarde van peterselie
In peterselie vinden we vooral veel:
- Vitaminen: naast vitamine C zijn dat vooral vitamine A, B1, B2, B6 en B11, E, K
- Mineralen: peterselie bevat vooral veel vitamine C, maar is ook rijk aan fosfor, calcium, natrium, kalium, ijzer, magnesium, mangaan, zink en koper
- Voedingsvezels
- Eiwitten
- Sterke antioxidanten
Gezondheidsvoordelen van peterselie
Dankzij de vele gezonde voedingsstoffen biedt peterselie verrassend veel gezondheidsvoordelen.
Peterselie:
Verlaagt je bloedsuikerspiegel
Wetenschappers aan de Universiteit van Istanbul ontdekten dat peterselie de bloedsuikerspiegel kan stabiliseren, waardoor het helpt diabetes te voorkomen of beter onder controle te houden.
Ondersteunt bij ontstekingsziekten, met name reuma
Dankzij het hoge gehalte aan vitamine C in peterselie helpt dit kruid ontstekingszieken zoals reuma te voorkomen of te verzachten.
Daarnaast bevordert het de afbraak van urinezuur.
Peterselie werd pijnstillend en helpt tegen kwetsuren
Peterselie is effectief bij het verlichten van tandpijn, kneuzingen, insectenbeten, een ruwe huid en het reinigen van de lever.
Beschermt tegen osteoporose
Peterselie zorgt voor sterke botten en beschermt tegen osteoporose dankzij de grote concentratie aan calcium.
Osteoporose of botontkalking komt vooral voor bij ouderen en bij vrouwen in de overgang.
Werkt vochtafdrijvend
Peterselie heeft een krachtige vochtafdrijvende werking, waardoor je gemakkelijker overtollig gewicht verliest.
Daarnaast helpt dit kruid de vorming van pijnlijke nierstenen, urineweginfecties en galstenen te voorkomen.
Dat komt door het zuiverende effect van peterselie.
Versterkt je immuunsysteem en verhoogt je natuurlijke weerstand
Een sterk immuunsysteem en een verhoogde natuurlijke weerstand verkleinen je kans op aandoeningen zoals verkoudheid, griep en luchtweginfecties zoals bronchitis.
Voorkomt vroeggeboorten en afwijkingen bij je baby
Peterselie is bovendien een rijke bron van foliumzuur, een vitamine die vooral essentieel is voor zwangere vrouwen en vrouwen die snel zwanger willen worden.
Foliumzuur helpt complicaties tijdens de bevalling te voorkomen en vermindert het risico op afwijkingen bij de baby, zoals een hazenlip en een open ruggetje.
Maar peterselie is minder geschikt voor deze vrouwen.
Is water met peterselie geschikt voor iedereen?
Verder gebruik je best geen peterselie of drink je geen water met peterselie bij:
- Nierstenen
- Overgevoeligheid aan zonnestralen
- Bij huiduitslag
Het gebruik van peterselie
Kan aan alle gerechten toegevoegd worden zoals aan soep, in stoemp, groentesalades en aan zelf gemaakte smoothies.
Ook interessant: Nieren zuiveren zorgt ook voor een platte buik + Aangepaste recepten