Teveel eiwitten eten beter voor onze gezondheid of toch niet?

Teveel eiwitten eten heeft uiteraard een invloed op onze gezondheid. Eiwitten zijn voor de meesten dé oplossing om hun aanslepend gewichtsprobleem zo vlug mogelijk op te lossen. Maar is het wel een goed idee om teveel eiwitten binnen te krijgen? Is teveel eiwitten eten beter voor onze gezondheid of lichaamsgewicht of toch niet? Wat wél vaststaat is dat we eiwitrijke voeding niet kunnen missen om onze gezondheid te verbeteren, meer opgeslagen lichaamsvet te verbranden en makkelijker af te vallen. Is het juist dat we hoe meer eiwitten we naar binnen werken hoe makkelijker we ons overgewicht verliezen?

Hoeveel eiwitten mogen we dagelijks eten om gezond te blijven?

Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. In ieder gezond eetpatroon is het erg belangrijk om voldoende eiwitten te eten. Een gebrek aan hoogwaardige eiwitten veroorzaakt tal van vervelende aandoeningen en vooral:

• Een grotere vetopslag
• Overgewicht
• Afbraak van onze spiermassa
• Belangrijke groeiachterstand
• Moeizaam herstel
• Een verzwakt immuunsysteem
• Een verminderde natuurlijke weerstand
• Een groter risico op allerlei aandoeningen 

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen![/fusion_button]

Eiwitten zijn opgebouwd uit tal van elementen waaronder vooral koolstof, waterstof, stikstof en zuurstof. Ze leveren zowel  aminozuren als energie (calorieën). Het zijn tegelijk de bouwstenen van ons lichaam.  Ze zijn dus ook onmisbaar voor de groei van onze spiermassa en ons botweefsel. Eiwitten vormen ook een onmisbaar element van ons bloed, maar ook van enzymen en van sommige hormonen.

 

Eiwitten worden niet voor niets de bouwstenen van ons lichaam genoemd. Tijdens ons vetverbrandingsproces leveren ze ook energie. Welgeteld 4 kilocalorieën per gram.

Teveel eiwitten? Hoeveel eiwitten hebben we dagelijks nodig om gezond te zijn?

Volwassenen hebben bij normaal bewegen en dus weinig intensief sporten nood aan gemiddeld 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Vegetariërs en veganisten hebben meer eiwitten nodig.Voor hen wordt de dagelijks hoeveelheid vermenigvuldigd met respectievelijk een factor 1,2 en 1,3.

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen![/fusion_button]

Plantaardige eiwitten worden moeilijker opgenomen dan dierlijke.

Om goed te presteren hebben sporters meer eiwitten nodig. Hoe zwaarder en intensiever we sporten, hoe meer men ervan nodig heeft. Zowel teveel als te weinig eiwitten eten zorgt voor belangrijke nadelen voor onze gezondheid. Teveel eiwitten zorgen voor:

• Overgewicht: voldoende eiwitten zijn nodig om je overgewicht kwijt te spelen. Veel eiwitten kunnen voorkomen dat je teveel calorieën opneemt. Als je relatief veel binnen krijgt eet je automatisch minder. Voldoende eiwitten voorkomen de afbraak van je spiermassa Hoe meer spieren hoe meer gewicht je verliest. Spieren verbruiken immers energie (calorieën) zelfs in rust
• Vergemakkelijkt de opname van calcium: het betreft een mineraal dat zorgt voor sterke botten en zo je risico op osteoporose verkleint
• Stikstofbalans: je stikstofbalans toont aan of je eiwitten opbouwt of afbreekt. Als je spiermassa vergroot is je stikstofbalans positief. Dit is vooral het geval bij kinderen, als gevolg van bepaalde aandoeningen waarbij weefsel en spieren worden afgebouwd en tijdens zware trainingsperioden. Een negatieve stikstofbalans zorgt voor weefselafbouw

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen![/fusion_button]

• Verminderde nierfunctie: als je eiwitrijke voeding eet krijg je ook bijproducten van stikstof binnen. Die worden afgebroken door je nieren.  Bij een normale hoeveelheid eiwitten plas je deze bijproducten van stikstof uit en is er dus niets aan de hand. Bij een te grote hoeveelheid eiwitten moeten je nieren harder werken en dat kan je nieren ernstig beschadigen
• Slecht ruikende adem: bij teveel eiwitrijk en te weinig koolhydraten komt ons lichaam in een toestand van ketose. Dan zullen we vet verbranden voor energie in plaats van de koolhydraten. Dat is uitstekend om van je buikje verlost te raken maar niet voor je adem. Bij het verbranden van vet produceert we ketonen,  een stof die zorgt voor een slecht ruikende adem
• Darmproblemen: voeding rijk aan eiwitten kweekt meer en sterkere spieren. Eiwitrijke voeding zoals kip, kalkoen en konijn bevatten echter weinig of geen voedingsvezels. Die vezels zijn onmisbaar voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang. Deze vezels verlengen ook je verzadigingsgevoel waardoor je minder vlug honger hebt en je dus automatisch minder eet en afvalt

De gevolgen van te weinig eiwitten eten:

• Je hebt trek in zoetigheid vergroot: je voelt je onverzadigd en je trek in vette, zoete en ongezonde tussendoortjes vergroot. Eiwitten zorgen onder meer voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Is je bloedsuiker onstabiel dan zal je pancreas of alvleesklier teveel insuline aanmaken. Dit hormoon regelt je vetopslag en je vetverbrandingsproces en vergroot je trek in ongezonde en vooral zoete voeding. Een gezond ontbijt moet hieraan verhelpen
• Je concentratie vermindert: een stabiel bloedsuikerspiegel verbetert je concentratie. Eiwitten zorgen voor een betere en gelijkmatige opname van koolhydraten uit je voeding
• Je haar valt uit: eiwitten zijn de bouwstenen van je cellen, ook die van je haarzakjes. Sterke haarzakjes weerstaan beter aan alle invloeden van buitenaf. Een gebrek aan eiwit dunt je haar uit

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen![/fusion_button]

• Je spieren verzwakken: eiwitten zijn onmisbaar voor het kweken van spieren. Een te kleine hoeveelheid bouwt je spiermassa af waardoor je je zwakker voelt
• Je kans op allerlei aandoeningen vergroot aanzienlijk: voldoende eiwitten versterken je immuunsysteem. Als je onvoldoend eiwitten inneemt vergroot je risico op verkoudheden, griep en op infecties van je luchtwegen, vooral bronchitis

Conclusie: voldoende eiwitrijke voeding eten is onmisbaar

Het is belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Een tekort aan eiwitten in je voeding zorgt voor vele nadelen op het vlak van je gezondheid. Dit betekent niet dat meer altijd beter is. Ook voor eiwitten werd een optimale hoeveelheid per dag vastgelegd. Teveel eiwitten bij gezonde personen weinig of geen invloed op je nieren of botmassa. Het zal wél je spiermassa afbouwen en je gewicht doen aankomen.

Een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon met voldoende eiwitten vind je in De Afslank Receptenbijbel van voedingsdeskundige Richard Ridder. (Gratis webinar)

[fusion_button link=”http://www.paypro.nl/producten/Afslank_Receptenbijbel/21142/50831/weekmenu/weekmenu-af//” color=”default” size=”” type=”” shape=”” target=”_self” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”1px” icon=”” icon_divider=”yes” icon_position=”left” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”down” animation_speed=”0.1″ alignment=”left” class=”” id=””]JA! ik wil ook een GRATIS EN GEZOND WEEKMENU voor een betere gezondheid  en makkelijker afvallen![/fusion_button]