Linzen zijn gezond: Recept met linzen, zilvervliesrijst of bruine rijst, ui en gebakken ei
Linzen zijn gezond, zeker in combinatie met zilvervliesrijst. Ze barsten van alle gezonde voedingsstoffen en bevatten amper caloriën. Linzen zijn peulvruchten. Andere bekende peulvruchten zijn erwten, bonen, groentekiemen, mais, kapucijner…