Insulineresistentie Oplossen: De Onzichtbare verstoorder van Vetverbranding en Duurzaam Afvallen
Veel mensen zien insuline alleen als een hormoon dat hun bloedsuiker reguleert, maar in werkelijkheid is het de sleutel tot het activeren van je vetverbranding.
Als je cellen niet meer reageren, spreken we van insulineresistentie. Dit is de stille verstoorder die voorkomt dat je lichaam vet verbrandt en waardoor snel afvallen bijna onmogelijk wordt.
Dit artikel legt in detail uit hoe je deze resistentie kunt aanpakken, maar insuline is slechts één onderdeel van het complexe hormonale systeem.
Wil je het volledige beeld krijgen en de totale chaos herstellen?
Ontdek [alles over de hormonale reset die overgewicht stopt] en leer hoe je alle verstorende hormonen in één keer onder controle krijgt.
Dit artikel maakt deel uit van ons uitgebreide nieuwe dossier: Overgewicht Oplossen. Ontdek hier de complete gids over hoe insuline en cortisol je metabolisme kunnen verstoren.
Bij te weinig calorieën sla je meer vet op
Voor velen is gezond en snel afvallen een kwestie van honger lijden en calorieën tellen. Niet dus. Vet verbranden en gewicht verliezen moeten aangenaam blijven.
Anders houd je het niet lang vol en gaat het gewichtsverlies snel weer verloren. Te weinig eten werkt juist tegen duurzaam afvallen.
Dit zegt de wetenschapper
Calorieën zijn immers een bron van energie, nodig om goed te functioneren. Uit welke voeding je calorieën afkomstig zijn, is daarbij van groot belang.
Duizend calorieën uit vet hebben een ander effect op je gezondheid en gewicht dan dezelfde hoeveelheid calorieën uit koolhydraten of eiwitten.
Je verliest makkelijker je overgewicht door calorieën te halen uit gezonde onverzadigde vetten, hoogwaardige eiwitten en langzame koolhydraten.
Met snelle koolhydraten krijg je een heel ander verhaal.
Bij het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan snelle koolhydraten, zoals suikers en zetmeel, produceert ons lichaam insuline.
Hoe meer suikers en zetmeelrijke producten we eten, hoe hoger onze insulinespiegel wordt.
Insuline is een hormoon dat bepaalt of je lichaam vet opslaat of verbrandt. Dit beïnvloedt direct of je gezond afvalt zonder het gevreesde jojo-effect.
Insuline beïnvloedt onze bloedsuikerspiegel
In snelle koolhydraten zitten geen gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels.
Bovendien zorgen ze voor hoge pieken in onze bloedsuikerspiegel.
Na een razendsnelle stijging zorgen snelle koolhydraten voor een even snelle daling, zoals bij het eten van alle witte soorten brood, van geraffineerde witte deegwaren en pasta, witte rijst, maar ook van cornflakes, cruesli en van bloem.
De nadelen van een te hoge bloedsuikerspiegel zijn vooral:
- Irritatie van je bloedvaten en ontstekingen aan de aderwand. Deze ontstekingen veroorzaken op hun beurt arteriële spasmen of het samentrekken van je bloedvaten.
- Om je bloedsuikerspiegel zo vlug mogelijk onder controle te krijgen, maken we via onze alvleesklier of pancreas extra insuline aan.
De extra insuline zorgt ervoor dat de glucose wordt opgeslagen als lichaamsvet, vooral in onze spieren en levercellen.
Hoe hoger je bloedsuikerspiegel, hoe meer insuline er wordt aangemaakt
Uiteindelijk kan ons lichaam dit onmogelijk verwerken. De insuline slaat het overtollige glucose op in je spieren en lichaamscellen.
Dit zegt de wetenschapper
Insuline wordt niet voor niets het vetopslaghormoon genoemd.
Door de overproductie van insuline daalt je bloedsuiker net zo snel als hij steeg. Tegelijkertijd stijgen ook je cortisol- en adrenalinegehalte aanzienlijk.
Dat zorgt ervoor dat onze bloedsuikerspiegel weer op een gezond niveau komt.
Hoe meer stress, hoe meer vet je opslaat en hoe minder vet je verbrandt.
Zo krijg je nog meer zin in suiker en in ongezonde zoetigheden. Hierdoor wordt afvallen steeds lastiger en uiteindelijk zelfs onmogelijk.
Hieruit blijkt dat vooral suiker, en in veel mindere mate vet, overgewicht veroorzaakt.
Blijft dit proces duren, dan word je uiteindelijk ongevoelig voor insuline.
De nadelen van insulineresistentie of insulineovergevoeligheid:
- Meer trek in suikers en snelle koolhydraten
- (vr) Eetbuien en emo-eten.
- Het ontstaan van ontsierende zwembandjes en ongezond buikvet
- Moeilijk, en uiteindelijk niet meer afvallen
- Overgewicht, zonder daarom meer te eten
- Vermoeidheid, vooral na iedere maaltijd
- Gebrek aan energie
- Een te hoog cholesterolgehalte
- Brandend maagzuur
- Pijnlijke slokdarm
- Slapeloosheid
- Onregelmatige menstruatie
Zo krijg je je insulinewaarden weer in balans
Gelukkig kun je zelf veel doen om je verstoorde insulinewaarden weer in evenwicht te brengen.
Wat je eet heeft meer invloed op je bloedsuiker dan je denkt.
Je brengt je verstoorde insulinewaarden in balans door zo min mogelijk snelle koolhydraten zoals suikers en zetmeel te eten.
Zorg er tegelijk voor dat je naast hoogwaardige eiwitten voldoende gezonde en dus onverzadigde vetten en trage koolhydraten naar binnen krijgt.
- Eet minstens tweemaal per week vette vis, zoals: wilde zalm, paling, dorade, heilbot, tonijn, forel, makreel, sardienen, haring en ansjovis.
Daarnaast eet je voldoende voedingsvezels; die geven je immers snel een langer verzadigingsgevoel.
Zo blijft je honger langer weg, eet je minder en verbrand je meer vet. Zo val je snel af zonder jojo-effect.
- Voor een stabiele bloedsuikerspiegel en hormonen in evenwicht eet je best ook: broccoli, basilicum, kip, biergist, lever, vis, eieren, peulvruchten en orgaanvlees, druiven, rode wijn, bosbessen, cranberries
Extra tips voor een gezonde bloedsuikerspiegel en hormonen in evenwicht:
- Ga nooit zonder ontbijt de deur uit: een gezond ontbijt met eiwitten, gezonde vetten en trage koolhydraten vormt de basis voor een stabiele bloedsuikerspiegel en hormonen in balans.
- Kies voor gezonde tussendoortjes: honger lijden en calorieën tellen heeft geen enkele zin, integendeel. Dat heeft een averechts effect. Kies voor gezonde tussendoortjes zoals rauwe groenten, een stuk fruit, een handjevol noten, zaden en pitten, magere yoghurt, kwark of een zelfgemaakte groene smoothie.