De gezondheidsvoordelen van zoethout zullen velen verrassen. Zoethout is namelijk rijk aan alle gezonde voedingsstoffen om gezond te functioneren Wist je dat het ons zelfs helpt om makkelijker af te vallen?
Zoethout is een plant die al duizenden jaren wordt gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen.
We vinden het vooral in snoep en zoete dranken.
Wat kan zoethout voor onze gezondheid betekenen?
Zoethout is afkomstig van de wortel van de Glycyrrhiza glabra-plant, die voornamelijk groeit in Azië en Europa. De wortel bevat een stof genaamd glycyrrhizinezuur. Deze stof geeft zijn karakteristieke zoete smaak van zoethout.
Naast glycyrrhizinezuur bevat de wortel ook vele onmisbare gezonde voedingsstoffen, maar vooral flavonoïden, saponinen en andere bioactieve stoffen die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen.
De voedingswaarde van zoethout
Een portie van 100 gram zoethout bevat ongeveer 300 calorieën, 70 gram koolhydraten, 7 gram eiwit en minder dan 1 gram vet. Het bevat ook vitamine C en mineralen zoals kalium, calcium en magnesium.
Je kunt al de voordelen van deze gezonde voedingsstoffen extra versterken met het dagelijkse slikken van een evenwichtige multivitamine.
De gezondheidsvoordelen van zoethout
Reguleert hormonen en vermindert klachten PMS
Zoethout helpt bij het regelen van onze hormonen, vooral bij vrouwen. Zo vermindert het de vervelende symptomen van het Premenstrueel Syndroom, kortweg PMS zoals plotse stemmingswisselingen, opgeblazen gevoel en krampen.
Helpt bij gewichtsbeheersing
Zoethout vermindert onze trek in suiker en zoet en de opname van vetopname. Zo helpt het ons makkelijker afvallen. Een natuurlijke vetverbrander versterkt nog dit effect.
Daarnaast maakt zoethout ons stressbestendiger. Stress is een belangrijke oorzaak van overgewicht en teveel buikvet. Tegelijk vermindert stress ook onbeheersbare (vr)eetbuien.
Beschermt tegen Alzheimer en Parkinson
Zoethout verbetert ook onze geestelijke gezondheid. Daardoor verkleint het ons risico op ‘ouderdomsziekten’ zoals Alzheimer en Parkinson. Dat danken we aan de sterke antioxidanten in zoethout.
De gezondheidsvoordelen van zoethout: Verlicht maagklachten
Zoethout vermindert allerlei maagklachten, zoals maagzweren en brandend maagzuur of zure reflux. Dat doet het door de aanmaak van maagzuur en ontstekingen van ons maagslijmvlies te verminderen.
Werkt ontstekingsremmend
De bioactieve stoffen in zoethout hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Daardoor helpt het chronische ontstekingen zoals artritis en astma te verminderen.
Prikkelbare Darm Syndroom (PDS)
De ontstekingsremmende werking van zoethout kan ook nuttig zijn bij aandoeningen zoals het Prikkelbare Darm syndroom (PDS) en colitis ulcerosa, waarbij ontsteking een belangrijke rol speelt.
De gezondheidsvoordelen van zoethout: Versterk ons immuunsysteem
Zoethout bevat stoffen die ons immuunsysteem versterken en onze natuurlijke weerstand verhogen. Dat verkleint ons risico op verkoudheden, griep, ontstekingen van onze luchtwegen en bronchitis.
Helpt tegen stress
Zoethout is een adaptogene stof, waardoor het ons stressbestendiger maakt. Het kan ook helpen om angst en depressie te verminderen door de extra aanmaak van cortisol.
De gezondheidsvoordelen van zoethout: Zorgt voor een gezonde darmflora
Zoethout verbetert ook de gezondheid van onze darmflora. De stoffen in zoethout hebben prebiotische eigenschappen. Daardoor zijn de favoriete voeding van onze gezonde darmbacteriën.
Naast het ondersteunen van een gezonde darmflora helpt zoethout ook tegen constipatie of verstopping.
Verlicht hoest en verkoudheid
Zoethoutwortel heeft slijmoplossende eigenschappen. Dat helpt bij het losmaken van slijm in de longen en luchtwegen. Dit maakt het een nuttig middel bij de behandeling van hoest en verkoudheid.
Alle gezondheidsvoordelen van zoethout op een rijtje
Zoethout heeft dus vele gezondheidsvoordelen. We zetten ze even voor jou op een rijtje. Zoethout:
- Versterkt je immuunsysteem en verhoogt je natuurlijke weerstand
- Vermindert de vervelende symptomen van verkoudheid, griep, infecties van onze luchtwegen en bronchitis
- Helpt bij veel voorkomende menstruatieproblemen zoals misselijkheid, braken, pijnlijke borsten en buikkrampen
- Helpt tegen maagzuur, brandend maagzuur en reflux
- Maakt je stressbestendiger
- Verbetert spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid
- Vermindert neerslachtigheid
Hoe zoethout te gebruiken?
Zoethout gebruik je als smaakmaker in vele gerechten als thee en als natuurlijk voedingssupplement om de effecten van zoethout nog te versterken.
Wees voorzichtig met het gebruik van zoethout bij hoge bloeddruk of hartproblemen.
Thee met zoethout
Zoethout ook heerlijk als thee. Giet kokend water op een stukje zoethoutwortel. Voor een verfrissend effect in de zomer combineer je dit munt.
Samen met gember heeft zoethoutthee een verwarmend effect in de winter.
Net als voor alle kruidentheeën geldt ook voor zoethoutthee dat je het beste verschillende soorten kruidenthee afwisselt en liever niet dagen achterelkaar dezelfde thee drinkt. Te veel zoethout vergroot de kans op een verhoogde bloeddruk, hoofdpijn of kortademigheid.
Conclusie
Zoethout is een veelzijdige plant met tal van gezondheidsvoordelen. Een van de belangrijkste voordelen is dat het kan bijdragen aan een gezonde darmflora, wat op zijn beurt weer vele andere gezondheidsvoordelen heeft.
Het overmatig gebruik van zoethout leidt tot bijwerkingen zoals een verhoogde bloeddruk, hoofdpijn of kortademigheid.