Populaire diëtenPopulaire diëten spreken iedereen aan die snel en veel gewicht wilt verliezen. Ze willen tegelijk hun vervelend buikje inruilen voor een strakke lijn en een platte buik met weinig of geen vet en veel spieren.

Maar lang niet alle diëten werken voor iedereen even goed, integendeel. Wat de ene uitstekend werkt is dat lang niet voor de andere.

Anders zouden we niet zo veel diëten volgen en zou het legertje zwaargewichten niet zo sterk aangroeien en zelfs verjongen.

Waarom werken populaire diëten lang niet voor iedereen en hoe vinden we het beste dieet dat bij ons wél werkt?

Zij die snel willen afvallen zoeken de oplossing van hun aanslepend gewichtsprobleem nog steeds in een of ander dieet. Diëten die de meest spectaculaire resultaten voorspiegelen genieten het meeste succes.

Dieetgoeroe’s die alleen maar uit zijn op makkelijk geldgewin weten dat uiteraard ook en spiegelen het meest onzinnige gewichtsverlies in een erg korte tijd voor. Het succes van deze diëten is meestal evenredig met de hoeveelheid gewichtsverlies ze beloven in de kortst mogelijke tijd.

Als deze diëten dan toch zo efficiënt zijn, waarom lopen er dan nog zoveel landgenoten met overgewicht, zwaarlijvigheid en obesitas rond?

Om met de deur onmiddellijk in huis te vallen: afvallen zonder het zo gevreesde jojo effect doe je niet met om het even welk dieet. Je gezond streefgewicht bereiken en ook behouden lukt je uitsluitend met een gezond eetpatroon.

Een gezond eet- en leefpatroon waarmee je langzaam maar zeker zowel je buikvet als je overgewicht verliest bestaat uit gezonde, evenwichtige en gevarieerde voeding en voldoende lichaamsbeweging.  Als je één van beide niet doet val je niet af.

JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid te verbeteren en makkelijker af te vallen!

Ruim 70% van je totale gewichtsverlies realiseer je door gezond te eten. De overblijvende 30% moet van voldoende beweging komen. 

Verschillende soorten diëten

Bij het beoordelen van de vele diëten moeten we het onderscheid maken tussen diegenen die uitsluitend bestemd zijn om zoveel mogelijk gewicht te verliezen en diegenen waarmee men gezondheidsproblemen wilt oplossen.

Tot deze laatste groep behoren populaire diëten zoals:

  • Een glutenvrij dieet
  • Een lactosevrij dieet
  • Een veganistisch dieet

Populaire diëten: Wat is een lactosevrij dieet en voor wie is het bestemd?

Een populair dieet is ongetwijfeld het lactosevrij dieet. Lactose is dat soort suiker dat van nature aanwezig is in dierlijke melk. Bij het gebruik van deze melksoorten zetten we deze lactose om in een deel glucose en een ander deel galactose.

Beide stoffen worden alleen dan door ons lichaam opgenomen als er een voldoende hoeveelheid lactase in onze darmen aanwezig is.

Personen met een lactose- intolerantie kunnen als gevolg van een tekort aan lactase, onmogelijk lactose verteren.

De belangrijkste symptomen van een lactose- intolerantie zijn:

  • Een opgeblazen gevoel na iedere (vooral warme) maaltijd
  • Soms hevige buikpijn
  • Winderigheid 
  • Diarree

Om daaraan te verhelpen schrap je dus alle melk van dierlijke oorsprong, en dus ook yoghurt, melkchocolade, kaas en smeerkaas die deze melk bevat. Steeds meer mensen die willen afvallen gaan zo’n lactosevrij dieet volgen.

Een lastosevrij dieet volgen om makkelijker af te vallen is verloren moeite.

Ben je niet lactose- intolerant en wil je afvallen?

Blijf dan magere zuivelproducten zoals kaas (+20), melk, magere natuuryoghurt en kwark eten en drinken. Ze bevatten veel gezonde voedingsstoffen nodig om goed te blijven functioneren.

JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid te verbeteren en makkelijker af te vallen!

Populaire diëten: het glutenvrij dieet

Een ander populair dieet is ongetwijfeld het glutenvrij dieet. Een glutenvrij dieet is alleen zinvol voor diegenen die geen gluten verteren en die kampen met coeliaki, een ernstige spijsverteringsziekte

In een glutenvrij dieet eet je geen:

  • Geen granen zoals tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut
  • Griesmeel
  • Zemelen
  • Couscous, bulgur, soja en seitan
  • Ontbijtgranen muesli, cruesli…

Afvallen doe je zeker niet in een glutenvrij dieet. Als je niet allergisch bent aan gluten of je hebt geen last van coeliakie zijn deze gluten zeker niet ongezond.

Populaire diëten: koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarm eten zijn populair als je wilt afvallen. Maar is afvallen met een koolhydraatarm dieet ook gezond? Daarbij moeten we een duidelijk onderscheid maken tussen snelle en trage koolhydraten.

Snelle koolhydraten brengen onze gezondheid niets bij

Zowel snelle als trage koolhydraten worden in ons lichaam omgezet in glucose. Via ons bloed komen deze glucose (suikers) in onze lichaamscellen terecht.

Snelle én trage koolhydraten verhogen onze bloedsuikerspiegel. Snelle koolhydraten doen dat… veel sneller dan hun trage variant.  Hoe langzamer je bloedsuiker stijgt, hoe beter.

Snelle koolhydraten vragen nauwelijks energie om te verteren. Ze blijven amper in ons spijsverteringsstelsel aanwezig en hebben geen gezonde voedingsstoffen aan boord.

Snelle koolhydraten brengen onze gezondheid niets bij. Je kunt ze dus best volledig van je dagelijks menu schrappen.

  • Voeding rijk aan snelle koolhydraten zijn: geraffineerde witte suiker, snoep, koekjes en gebak, witte deegwaren en rijst

Trage koolhydraten zijn onmisbaar als bron van energie

In ongezonde en zinloze crash diëten worden alle koolhydraten, dus ook de trage, geschrapt. Dat is ongezond. Trage koolhydraten zijn immers een belangrijke bron van energie.

Trage koolhydraten verteren niet of nauwelijks en vragen veel energie van ons lichaam. Ze blijven urenlang in ons spijsverteringsstelsel en verlengen ons verzadigingsgevoel. Daardoor heb je minder vlug honger en eet je automatisch minder.

Trage koolhydraten maken je dus zeker niet dik zoals velen ten onrechte geloven. Integendeel ze ondersteunen je gezonde afslankkuur en helpen je meet vet verbranden en makkelijker afvallen.

Een gezond eetpatroon dat afvallen mogelijk maakt bestaat niet alleen uit hoogwaardige eiwitten maar ook uit gezonde onverzadigde vetten en vetzuren en trage koolhydraten

Populair diëten: Afvallen met het veganistisch dieet

JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid te verbeteren en makkelijker af te vallen!

In dit populaire dieet eet je geen voeding van dierlijke oorsprong. Dit gaat dus veel verder dan een vegetarisch dieet waarin men geen vlees eet. Veganisten eten ook geen voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn zoals zuivelproducten, melk, kaas, yoghurt, kwark  en eieren en ook geen suiker

Veganisten willen zo dierenleed zoveel mogelijk uitsluiten.

Een veganistisch dieet is niet bedoeld om af te vallen, maar maakt het wel mogelijk. In dit dieet zonder voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong eet je weinig of geen ongezonde verzadigde vetten en transvetten.

Veganisten eten vooral verse groenten en fruit, peulvruchten, onbewerkte granen, noten, zaden en pitten.

Een veganistisch dieet is dus een gezond eetpatroon waarmee je niet alleen je algemene gezondheid maar even goed je lichaamsgewicht mee zult verbeteren.

Op voorwaarde dat je zo weinig mogelijk zoetigheden zoals snoep, koekjes en gebal maar ook geraffineerde deegwaren en rijst van je dagelijks menu schrapt

Een veganistisch dieet is een gezonde basis om meer opgeslagen vet te verliezen en om makkelijker af te vallen. 

Populaire diëten zonder suiker

We raken er steeds meer en meer van overtuigd dat geraffineerde witte suiker niet thuishoort in een gezond voedingspatroon. Suiker is niet alleen oorzaak van veel voorkomende en ernstige aandoeningen, maar even goed van ongezond buikvet en van overgewicht.

Suiker is in haast alle voedingsmiddelen aanwezig, zelfs in de meest gezonde zoals in groenten en fruit. De nadelen van deze fruitsuikers wegen echter lang niet op tegen de vele voordelen die zowel groenten als fruit maar ook onbewerkte noten, zaden en pitten ons bieden.

Eten met zo weinig mogelijk geraffineerde suiker en kunstmatige zoetstoffen valt dus alleen maar toe te juichen

Conclusie: afvallen doe je alleen met een gezond eet- en leefpatroon

Meer vet verbranden en makkelijker afvallen is zeker geen kwestie van zo weinig mogelijk te eten maar van gezond en met mate te eten. Bepaalde voedingsmiddelen volledig van je dieet schrappen is ook geen goed idee, tenzij je er allergisch voor bent.

Daar het vermijden van een bepaalde reeks voedingsmiddelen is de kans groot dat je op korte termijn met een gebrek aan gezonde voedingsmiddelen kampt en dat heeft dan weer nadelige gevolgen voor zowel je lichamelijke als je geestelijke gezondheid.  

Gezond, evenwichtig en gevarieerd eten is de enige manier om gezond meer vet te verbranden en makkelijker af te vallen

Zo een gezond eetpatroon voor een betere gezondheid en makkelijker afvallen werd voor ons samengesteld door de Fitchef

Wat je kunt verwachten:

  • FitChef is het eerste ‘echte’ en dus gedrukte boek van voedingscoach Mark Van Oostenrijck. Het bedoeld voor iedereen die fit wil worden en blijven
  • Het boek geeft veel goed onderbouwde informatie over wat ons lichaam nodig heeft en hoe je je eten daarop afstemt
  • De gerechten bevatten relatief veel eiwit, wat gunstig is om lang verzadigd te blijven en spieren op te bouwen. De hoeveelheid vet en koolhydraten is juist verhoudingsgewijs minder dan we gewend zijn. Alle recepten zijn eenvoudig te maken met ingrediënten uit de supermarkt.

olijven

 

 

 

JA! ik wil ook meer gezonde voedingstips en recepten om mijn gezondheid te verbeteren en makkelijker af te vallen!