Voeding: hoe gezond is water met een smaakje?
Bij de eerste zomerse dagen met hoge temperaturen en aanhoudende zonneschijn grijpen we massaal naar allerlei verfrissende, al dan niet koolzuurhoudende drankjes. Het ene al wat hipper en kleurrijker dan het andere. Gearomatiseerd water of water met een kunstmatig smaakje valt steeds meer in de smaak van de consument. Je vindt dergelijke waters in steeds meer smaken en kleuren, maar zijn ze ook even gezond als ze eruit zien? Passen ze in een gezond voedingspatroon en wat is hun samenstelling, daar wordt meestal erg geheimzinnig rond gedaan.
Aardbei, kiwi, mango, appel of cassis… zowel mineraal- als bronwater zijn vandaag in alle mogelijke smaken en kleuren verkrijgbaar. Ze lijken wel op water, maar in hoeverre zijn ze dat eigenlijk nog? Ze smaken immers erg zoet en ‘fruitig’. Zoeter? Zijn deze waters dan geen dikmakers of zijn ze toch een gezond alternatief voor de vele koolzuurhoudende frisdranken?
Hoe zoeter, hoe liever
Diëtisten onderstrepen het belang van gezond drinken in een gezond, evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon. Wie zijn overtollige kilo’s lichaamsgewicht definitief kwijt wil en zijn/haar gewicht onder controle wil houden, drinkt bij voorkeur minstens twee liter water per dag. Producenten van frisdranken spelen hier handig op in met het ontwikkelen van steeds nieuwe en hippe drankjes die via reclamecampagnes worden gelinkt aan gezondheid en je meest ideale gewicht. Maar passen ze in een gezonde voeding? Over hun samenstelling wordt meestal erg geheimzinnig gedaan en de etiketten maken ons hieromtrent niet veel wijzer.
Softdrinks en gesuikerde vruchtensappen
Lang niet iedereen slaagt erin dagelijks zijn twee liter water naar binnen te gieten, zelfs niet diegenen die gezonde voeding hoog in hun vaandel voeren. Klassiek mineraal- en bronwater moeten het in populariteit duidelijk afleggen tegen allerlei softdrinks en gesuikerde vruchtensappen. Ons land staat niet voor niets op een vijfde stek in de hitparade van de Europese frisdrankjgebruikers zoals cola, allerlei limonades, gesuikerde vruchtensappen en andere ice- tea’s.
Teveel suiker- en caloriebommen
We drinken dus met zijn allen veel teveel gesuikerde dranken. Producenten van bron- en mineraal water proberen hun graantje mee te pikken door het op de markt brengen van steeds meer gearomatiseerde waters onder het mom van ‘gezondheidsdrankjes’. Leker zijn ze wel, maar hoe natuurlijk en gezond zijn deze waters met een smaakje in werkelijkheid?
Suikerwater
Allerlei verbruikersorganisaties waaronder Testaankoop luiden nu al enige tijd de alarmklok omtrent het gezondheidsaspect van deze gearomatiseerde waters, die haast uitsluitend suiker en aroma’s bevatten, fruit of fruitsappen komen nauwelijks aan ta pas. Deze gearomatiseerde waters kunnen vooral erg schadelijk zijn voor de gezondheid van kinderen. Vele van deze waters bevatten immers allerlei additieven als sorbaten en zelfs benzoaten. Deze stoffen hebben een nadelige invloed op je gezondheid en kunnen allerlei allergieën en overgevoelige reacties veroorzaken. Deze ‘waters’ bevatten meestal zelfs tien en meer suikerklontjes per liter water. Volgens diëtisten nog altijd veel te veel om gezond te zijn. Naast suikers en aroma’s bevatten deze ‘waters’ tal van additieven als citroenzuur (E330) en bewaarmiddelen (E202, E211, E242).
Verbieden aan kinderen
Zoals meestal het geval, mag men met het drinken van dit water met een parfum niet overdrijven, zeker niet door kinderen. Die mogen dergelijk water wél drinken (nog altijd beter dan koolzuurhoudende frisdranken als cola) maar dan wel met mate. Voor frisdranken zijn deze gearomatiseerde waters nog altijd een geschikt alternatief.
Kies voor water met citroen
Wil je het gebruik van frisdranken terugdringen door het matig gebruik van deze gearomatiseerde waters, dan is dat eigenlijk alleen maar toe te juichen. Kies bij voorkeur waters met citroen, die weinig of geen (minder dan 1%) suikers bevatten. Het suikergehalte van de andere smaken als aardbei, framboos, appel, mango en kiwi liggen zoveel hoger dat ze zelfs misselijkheid kunnen veroorzaken.
Extra tips van de diëtiste
- Dorstlesser: water is veruit de beste en gezondste dorstlesser. Heb je dorst drink dan water, zéker bij de maaltijd.
- Sporten: voor, tijdens en na het sporten zijn sportdrankjes erg populair. Ook hier gaat echter niets boven water als dorstlesser.
- Extra smaak: is water voor jou té smaakloos, voeg er dan citroensap, groene citroen, een muntblaadje en kruiden aan toe.
- Light: dat betekent wél zonder suiker, maar zeker niet zonder zoetstoffen. Integendeel. De consumptie van kunstmatige zoetstoffen als aspartaam en sacharine moet je tot een minimum beperken.
- ADHD: kinderen met ADHD gebruiken bij voorkeur zo weinig mogelijk frisdranken, zelfs de light versie met kunstmatige zoetstoffen.
- Smoothies: op basis van fruit, groenten en/of sappen, waarbij de fruitpulp in het sap blijft, worden iedere zomer populairder. Ze zijn ook veel gezonder, en bevatten immers geen additieven en bewaarmiddelen. Het is dus een gezonde drank, vezel- én vitaminerijk. Hou er wél rekening mee dat deze kleurrijke drankjes ook calorieën en suiker (fructose) bevatten. Het zijn in geen geval caloriearme producten en je mag er dus ook niet te veel van drinken! Om maximaal van hun hoeveelheid vezels en vitaminen te genieten, gebruik je deze smoothies bij voorkeur zo vlug mogelijk na hun bereiding.
Tags:aroma's, aspartaam, bewaarmiddelen, diëtisten, dikmaker, drank, drinken, frisdrank, gearomatiseerd water gezond, gezonde drank, gezonde voeding, light dranken, sacharine, smoothies, softdrinks, voeding, vruchtensappen, water, zoetstoffen





