Is water drinken gezond?

Om gezond en in conditie te blijven heeft ons lichaam voldoende water nodig. Niet zo verwonderlijk wanneer je weet dat je lichaam maar liefst voor twee derden uit water of vergelijkbare substanties bestaat. Wetenschappers adviseren niet voor niets dagelijks minstens drie liter water te drinken. Welke positieve invloed heeft water op onze gezondheid en wanneer weten we dat ons lichaam tekort aan water heeft?

Dagelijks voldoende water drinken is van levensbelang

Dagelijks voldoende water drinken is van levensbelang. Toch zijn er velen die er met alle moeite van de wereld niet in slagen dagelijks voldoende water te drinken. Dat heeft uiteraard een negatieve weerslag op hun gezondheid, maar dat merken ze meestal pas wanneer het te laat is. We krijgen uiteraard een hoeveelheid water binnen uit onze voeding, dagelijks goed voor één liter. Onze lichaamsprocessen zijn goed voor nog eens een halve liter. Rest ons nog minstens anderhalve liter die we door te drinken opnemen. Het is zeker niet zo dat je door het drinken van koffie, thee en alcoholische dranken je lichaam voldoende water verschaft, integendeel. Samen met de consumptie van chocolade en suiker spreken ze zelfs je watervoorraad aan.

Afvalstoffen

Voldoende water drinken helpt alle afvalstoffen in versneld tempo afvoeren via je transpiratie en je urine

Je lichaam telt maar liefst zestig biljard cellen waarvan de gezondheid intact wordt gehouden door je voeding. Al die lichaamscellen moeten uiteraard gezuiverd worden van alle afvalstoffen en daar is water, veel water voor nodig. Alle lichaamscellen bevatten in totaal maar liefst 25 liter water. Dat water doet dienst als een soort warmtebuffer en als transportmiddel voor het verwijderen van alle afvalstoffen.

Sluipmoordenaar

Door een gebrek aan vocht ben je als het ware de sluipmoordenaar van je eigen lichaam zonder het zelf te beseffen. Velen kampen met een chronisch vochttekort. Als gevolg van zo’n chronische dehydratie blijven de afvalstoffen zich opstapelen in je lichaamscellen waardoor je zonder het zelf te merken letterlijk vergiftigd wordt.

De positieve invloed van water op je gezondheid:

Water zorgt er niet alleen voor dat alle afvalstoffen zo vlug mogelijk worden afgevoerd. Het beschermt je tegen verstikking, zorgt voor de nodige afkoeling, vangt schokken op en is doeltreffend tegen allerlei aandoeningen:

Voldoende water drinken helpt je gezond afslanken

  • Overgewicht: dagelijks voldoende water drinken (zo’n twee liter) past in ieder gezond dieet. Water helpt je gezond afslanken. Dankzij het drinken van voldoende water vermindert je trek in zoete en calorie- rijke dranken als suiker- en koolzuurhoudende frisdranken, vruchtensappen en koffie.
  • Verzadigd gevoel: het drinken van water zorgt voor een langer verzadigd gevoel waardoor je minder vlug naar zoete en ongezonde tussendoortjes zal grijpen.
  • Hart- en vaatziekten: dagelijks voldoende water drinken verkleint je risico op levensbedreigende hart- en vaatziekten. Dat is zelfs wetenschappelijk bewezen.
  • Extra energie: water zorgt voor extra energie. Een voortdurend gebrek aan water veroorzaakt vermoeidheid.
  • Hoofdpijn: kan wijzen op een tekort aan vocht. Door meer water te drinken kan je hoofdpijn voorkomen of er voor zorgen dat je hoofdpijn verdwijnt.
  • Een kater: het drinken van alcoholhoudende dranken zorgt voor hoofdpijn en misselijkheid. Een kater als gevolg van teveel alcoholgebruik ontstaat door een gebrek aan vocht. Alcohol werkt vochtafdrijvend.

De belangrijkste symptomen van vochttekort zijn: hoofdpijn, gebrek aan energie en chronische vermoeidheid, donkerkleurige urine, slechte concentratie, verstopping of obstipatie, slechte adem, een beslagen tong, spierkrampen, een vale huidskleur, een droge mond, versnelde hartslag, droge ogen en chronsiche gewrichtspijn.

Kraantjeswater is in veruit de meeste gevallen gezonder dan flessenwater. Het wordt op maar liefst 65 parameters gecontroleerd tegenover slechts vijftien voor water uit flessen

Kwaliteit leidingwater

Ons leidingwater is in veruit de meeste gevallen gezonder dan mineraal fles water. Kraantjeswater wordt op maar liefst 65 parameters getest, mineraal fless water op amper 15. Water bevat mineralen als magnesium en calcium, nodig voor sterke botten. Maar niet alleen de aanwezigheid van magnesium en calcium bepalen de kwaliteit van water. De zuurtegraad (Ph- waarde) van water is minstens even belangrijk. Kraantjeswater heeft een gemiddelde Ph- waarde van 8, tegenover een Ph- waarde van 6 voor flessenwater. Fruit en dan vooral komkommer, watermeloon, ananas, alle groene bladgroenten, blauwe bessen, tomaten, sinaasappelen en peren zijn evenveel bronnen van alkalisch water.

Heb je het moeilijk met het drinken van water, dan kan je de smaak ervan verbeteren door het toevoegen van sinaasappelsap, citroen, komkommer of munt. Kruidenthee is eveneens uitstekend om je waterreserves aan te vullen. De consumptie van vruchtendranken is af te raden wegens zijn hoge concentratie aan suikers.

 

Tags:, , , , , , , , , , , , , ,

De beste natuurlijke eetlustremmers

Gezond afslanken kan alleen door minder te eten, een lagere calorie- inname en voldoende beweging. Dat is echter veel gemakkelijker gezegd dan gedaan, de hongerduivel loert immers achter iedere hoek. Het is dan ook de kunst je verzadigd gevoel zo lang mogelijk te rekken zodat je hongergevoel wordt uitgesteld. Velen zoeken daarbij hulp bij allerlei geneesmiddelen om hun eetlust te onderdrukken, de zogenoemde eetlustremmers. Deze zijn echter erg omstreden. Velen hebben immers tal van schadelijke nevenwerkingen. Er zijn echter ook andere, natuurlijke eetlustremmers die je helpen af te slanken zonder dieet. Maar wat zijn dan de beste natuurlijke eetlustremmers?

Bij afslanken zonder dieet zijn natuurlijke eetlustremmers een uitstekend hulpmiddel om je hongergevoel zo lang mogelijk uit te stellen

Eetlustremmers helpen je inderdaad af te slanken omdat ze je verzadigd gevoel verlengen en je hongergevoel uitstellen. Daardoor heb je veel minder vlug trek in zoete en dus ongezonde tussendoortjes.  Geneesmiddelen die je eetlust verminderen zijn echter sterk af te raden. Wetenschappers hebben ook heel wat twijfels over hun doeltreffendheid. Krijgt je lichaam écht te weinig voedsel naar binnen, dan zal het zich op korte termijn aan de nieuwe situatie aanpassen. Je lichaam gaat dan zuiniger om met de verminderde hoeveelheid voedsel die het ter beschikking krijgt.

Eet je toch eens meer, dan zal je lichaam die grotere portie voedsel onmiddellijk omzetten in vet. Op die manier wil het een extra reserve aanleggen. Dergelijke geneesmiddelen die je eetlust terug schroeven doen je veel té vlug afslanken in een veel te korte tijdspanne en dat is nooit blijvend. Blijvend afslanken doe je in de eerste plaats door traag overgewicht te verliezen.

Extra tips van de diëtiste:

Aan het gebruik van geneeskundige eetlustremmers zijn heel wat nadelen verbonden. Er zijn er dan ook een heleboel die uit voorzorg definitief uit de handel werden genomen. De meest voorkomende nadelen van dergelijke eetlustremmende geneesmiddelen:

  • Voedseltekorten: op termijn kunnen belangrijke tekorten aan vitaminen en mineralen ontstaan.
  • Diarree en darmklachten: heel wat van deze geneesmiddelen veroorzaken ernstige diarree en darmklachten.
  • Verstopping:gebruik je toch dergelijke eetlustremmers, neem ze dan met een voldoende hoeveelheid water om verstopping te voorkomen. Dergelijke eetlustremmers bevatten immers kunstmatige vezelsupplementen als cellulose-, citrus- en gumpreparaten, allen met een bijzonder slechte reputatie.

    Wees bij het gebruik van eetlustremmers op je hoede voor het ontstaan van eventuele voedseltekorten, verantwoordelijk voor een ernstig gebrek aan vitaminen en mineralen

Water, groenten en fruit

Heb je het moeilijk om minder te eten, dan kun je hulp zoeken bij natuurlijke eetlustremmers. In de eerste plaats door na iedere maaltijd veel water te drinken en verse groenten en fruit te eten.
Ondanks je dieet moet je er in slagen tijdig je honger te stillen. Lukt je dat, dan zal je gemakkelijker je zin in zoete en ongezonde tussendoortjes kunnen onderdrukken. Voor een langdurig verzadigd gevoel is het noodzakelijk zowel proteïnen als vezels in de juiste verhouding in je dagelijks menu te integreren.

Tips van de diëtiste:

  • Vezelrijke voeding: je vindt de meeste voedingsvezels in groenten, fruit en in alle volkorenproducten.

Proteïnen zorgen voor verzadigingsgevoel

Proteïnerijke voeding veroorzaakt onmiddellijk een verzadigingsgevoel en speelt een hoofdrol bij je energetische stofwisseling. Ze verlagen tegelijkertijd je vetmassa. Bij proteïnerijke voeding wordt meestal automatisch gedacht aan vlees, maar deze komen ook in grote concentratie voor in  vis, eieren, granen en in allerlei peulvruchten. Maar lang niet alle proteïnen zorgen voor een even groot verzadigingsgevoel. Dierlijke proteïnen geven het grootste verzadigingsgevoel, maar zij zijn dan weer rijk aan… vetten!

Tips van de diëtiste:

Je vindt de meeste proteïnen in:

  • Vette vis: zoals paling, zalm, makreel, sardines en haring.
  • Vlees: in kip, paard, rund- en varkensvlees.
  • Wild: hert, konijn, everzwijn, eens, fazant, patrijs

Wild is een uitstekende bron van proteïnes

  • Zuivel: in melk, karnemelk, magere kwark, magere yoghurt en in melkkefir.
  • Groenten: in bonen, linzen, kapucijner, pinda’s, split- en kikkererwten en in tuinbonen.
  • Kiemgroenten: als taugé, waterkers en in lijnzaadkiemen.
  • Zeewier: als kelp, chlorella en spirulina.
  • Granen: in boekweit en havermout.
  • In noten, zaden en pitten.
  • Paddenstoelen.
  • Fruit: in alle soorten bessen, avocado, banaan, mango en in aardbeien.

 Natuurlijke eetlustremmers

  • Appel: Recent wetenschappelijk onderzoek toonde aan dat appelen passen in ieder gezond dieet. Eens verteerd produceren ze het hormoon GLP-1. Dit geeft een signaal aan je hersenen dat je verzadigd bent.
  • Rode pepers: deze bevatten capsaicine, een stof die de peper een sterke smaak geeft en tegelijk de vetverbranding stimuleert. Rode pepers verhogen je uithoudingsvermogen. Rode pepers verhogen je verzadigingsgevoel.
  • Groene thee: bevat catechine dat je stofwisseling extra stimuleert.

    Besluit iedere maaltijd met het drinken van water, de meest natuurlijke eetlustremmer

  • Eieren: tot voor kort was de maximum hoeveelheid eieren vastgesteld op twee per week. Recent ontdekten wetenschappers dat dagelijks twee eieren eten geen enkele nadelige invloed heeft op je gewicht en je gezondheid. Zo zouden diegenen die dagelijks eieren eten als ontbijt tot 65 procent sneller gewicht kunnen verliezen.
  • Citroen: het drinken van citroensap is volgens diëtisten een veilige en gemakkelijke manier is om af te slanken. Het bevordert niet alleen je vetverbranding maar remt tegelijkertijd ook je hongergevoel dankzij de aanwezige pectine.
  • Water: is ongetwijfeld de meest natuurlijke eetlustremmer.
  • Kaneel:deze specerij legt je productie van insuline aan banden. Kaneel houdt ook je bloedsuikerspiegel onder controle en vertraagt je spijsverteringsproces

 

Tags:, , , , , , , , , , ,

Zomerweer: zo herken je uitdrogingsverschijnselen

Zomer, zon en tropische temperaturen zijn prettig, maar té is ook hier teveel. Zomers weer zorgt meestal wel voor een goed humeur,maar heeft ook belangrijke nadelen voor je gezondheid. Vooral dan bij baby’s, kinderen en bejaarden. Hoe zorg je bij zomerse temperaturen voor voldoende vochtinname en wat kun je best drinken wanneer zomerweer een regelrechte hittegolf wordt? Trouwens, wat zijn de symptomen van uitdroging of dehydratatie?

Bij zomers temperaturen zoeken we allemaal verkoeling op, maar dat is helaas niet voor iedereen mogelijk

Je droogt gelukkig niet zo vlug uit, zelfs niet bij tropische temperaturen. Bij warm zomerweer ga je wel meer transpireren, en dat zorgt uiteraard voor extra vochtverlies dat je moet compenseren met meer (water) drinken. Is je vochtverlies té groot, dat zenden je hersenen signalen uit die je dorstgevoel vergroten. Dan ga je uit jezelf drinken, maar bij bejaarden werkt dat niet ze. Vanaf 65 werkt het systeem van vochtcontrole en het uitzenden van een groter dorstgevoel door je hersenen steeds minder doeltreffend, en dat kan voor ernstige gezondheidsproblemen zorgen. Vanaf hun tachtigste worden deze problemen nog groter. Soms vergeten ze zelfs te drinken. Meestal nemen ze een of meerdere geneesmiddelen die hun vochthuishouding nog meer overhoop halen, en dan vergroot hun risico op uitdroging of dehydratatie.

Minder zweten en plassen…

Bij een beperkt vochttekort zorgt je lichaam ervoor dat er zo weinig mogelijk vocht verloren gaat. Het probeert dan zijn vochttekort goed te maken door minder te transpireren, terwijl dit je lichaamstemperatuur immers op peil houdt. In deze fase produceren je nieren minder urine, en zul je bij een tekort aan vochtinname beduidend minder plaasen. Moet je minder dan één keer plassen binnen een tijdsbestek van drie uur, dan ben je aan extra vochtinname. Minder transpireren en plassen zijn immers de eerste symptomen van uitdroging. Ga je dan nog niet drinken, dan wordt het van kwaad naar erger. Dan stroomt immers het vocht uit je lichaamscellen naar je bloedbaan. Je lichaam wil zowel je hoeveelheid bloed als je bloeddruk op peil te houden. Met als gevolg dat je lichaamscellen langzaam maar zeker uitdrogen. Je krijgt een vage huidskleur en wanneer je de huid omhoog trekt zal die blijven rechtstaan.

Bij hoge temperaturen is het niet voor iedereen genieten. Denken we maar aan baby’s, kinderen en bejaarden…

Als ook je hersencellen uitdrogen…

Niet alleen je lichaamscellen maar, nog erger, ook je hersenen kunnen uitdrogen. Daardoor raakt je concentratie aan natrium grondig verstoord en je bloeddruk neemt een duik, met een licht gevoel in je hoofd tot gevolg. Wordt dan niet onmiddellijk ingegrepen, dan raakt de patiënt buiten bewustzijn. Wordt zowel het vocht- als het natriumgehalte niet vlug weer op peil gebracht dan dreigt een shock en zelfs coma. Drinken is in dit stadium letterlijk van levensbelang.

Extra overlijdens bij bejaarden

Bij tropisch zomerweer en zeker bij een hittegolf, een periode van minstens vijf opeenvolgende dagen met temperaturen boven 25 graden waarvan minstens drie met dertig graden, dienen vooral bejaarden nauwlettend in de gaten te worden gehouden. Tijdens zo’n periode noteert men bijna zeshonderd extra overlijdens als rechtstreeks gevolg van de extreme hitte. Dat zijn in de eerste plaats bejaarden met hart- en/of longproblemen. Uitdroging of dehydratatie zorgt dan weer voor andere aandoeningen zoals allerlei infecties, pijnlijke nierstenen en trombose. In vele gevallen is een ziekenhuisopname noodzakelijk.

Bij warm zomerweer krijgen vooral bejaarden het zwaar te verduren. Hen regelmatig water laten drinken is dan een noodzaak

Hydratatie bejaarden moeilijk herkenbaar

Naarmate bejaarden ouder worden, wordt het moeilijker symptomen van uitdroging te herkennen. Hoe ouder je huid, hoe droger zodat een oudere huid altijd een beetje rechtop blijft staan. Verwarring is een van de belangrijkste symptomen van uitdroging, maar dat wordt moeilijk inschatten wanneer bejaarden dementeren. En ouderen zweten sowieso minder, en kampen met slikprobmenen. Niet alleen drinken, maar een ijsje of wat sappig fruit kan wonderen doen.

 Extra tips van de diëtiste

  • Bij transpireren: drink je minstens twee liter water per dag. Bij inspanningen, veel transpireren of sporten is extra water drinkeneen noodzaak. Een sportdrank, of een zelf gemaakt drankje met met water, suiker en een snuifje zout is een aanrader.

    Wees voorzichtig met alle alcoholische dranken, zij werken vochtafdrijvend

  • Bier:bij warm zomerweer gaat een fris pintje er altijd wel in. Eén biertje is geen probleem, meerdere biertjes of alcoholische dranken wél. Alcohol werkt immers vochtafdrijvend.
  • Koffie en thee: mag je mee rekenen om je twee liters vocht per dag te halen.
  • Geneesmiddelen: wees bij warm zomerweer extra voorzichtig met vochtafdrijvende geneesmiddelen als diuretica en plaspillen, met antidepressiva, met geneesmiddelen tegen de Ziekte van Parkinson, allergieën en incontinentie.
  • Diabetes: bij hoge temperaturen hebben diabetici te kampen met extra vochtverlies.

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,